Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין by Hui Chu Huang is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award אין בראָנדז in אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן Competition Category.
בראָנדזאינטעריער· 2022
Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין
Client: JiJi Interior Design
A' Design Award אין בראָנדז Winner in אינטעריער Category
- 11,459
- Verified Award Winner
- Verify Award Status for #130950
The Design
About Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין
יאַבי קיטשען איז אַן אינערלעכער דיזיין פֿאַר אַ רעסטאָראַן וואָס ספּעציאַליזירט זיך אין אַזיאַטישער פֿיוזשאָן קוכעניה. די פּלאַנירונג נעמט אַרײַן אַן אָפענע קיך, זיצפּלעצער פֿאַר צוויי און פֿיר מענטשן, אַ סאָפֿע-געגנט, און אַ פּערסאָנאַל-ראַם. אַ גלאַטע דורכגאַנג-פֿלוס פֿירט דעם פּלאַן, אַזוי אַז די אָפענע קיך שטייט אַוועק פֿון דעם אַרײַנגאַנג, און די אָפּהאָל- און ריציקלירונג-געגנטן זײַנען צעטיילט פֿאַר היגיענע. די אָריגינעלע סטעליע-הייך איז געבליבן ווי זי איז, און אַ געלב-געפֿאַרבטע דראָט-נעץ פֿאַרדעקט די רערן און שטאָלענע באַלקנס. די פֿענצטער זײַנען אַראָפּגעלאָזט געוואָרן כדי צו פֿאַרברייטערן דעם אויסבליק. אינגבער-טענער, האָלץ, לעדערנע זיצפּלעצער, און וואַרעמע באַלויכטונג שפּיגלען אָפּ דעם מאַרקע-בילד.
The Recognition
About the A' Design Award אין בראָנדז
Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין בראָנדז, אַן העכסט פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו אויסגעצייכנטע דיזײַנס וואָס שטעכן אַרויס מיט קרעאַטיוויטעט, דערפֿינדונג און קלוגשאַפֿט. בראָנדז-געווינער זענען זייער בקיאותדיקע און אויפֿפֿאַלנדיק קרעאַטיווע אַרטיפֿאַקטן וואָס באַשטעטיקן די ברייטע דערפֿאַרונג, פֿאַנטאַזיע און דערפֿינדונג-קראַפֿט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ הויך געשעצטע, באַוווּנדערטע און ליבע זאַך וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין בראָנדז פֿאַראײניקט די בעסטע פּראַקטיקן אין קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע, און איז אויסגעצייכנט פֿאַר זײַן אויפֿמערקזאַמקייט צו דעטאַלן. Yabi Kitchen רעסטאָראַן אינערלעכע דיזיין באַפֿרידיקט באַדערפֿענישן פּראַכטפֿול, רירט אָן תּאוות, פֿאַרכּישופֿט געפֿילן און רופֿט נײַגעריקייט.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- This project is a dining space in a new building, and this restaurant mainly sells Asian fusion cuisine. Open kitchen, two-person seating area, four-person seating area, sofa seating area, and staff space are well planned in the project. The designer takes the smooth traffic flow as the main conception, and through the proper arrangement of each section to create a perfect dining space. The interior space is an open-ended design. The designer keeps the ceiling height of the original building and lowers the window countertop to provide a nice view.
- Dimensions & Packaging
- The original height of the ceiling is preserved, and a yellow-painted wire mesh is used to cover the pipes and steel beams of the building. Meanwhile, the designer uses modeling chandeliers and suspended cabinets to achieve a sense of lightness. The designer also uses yellow lighting to highlight the brand core image. In addition, the designer negotiates with the building management to lower the windows while achieving the sound insulation and fire protection requirements.
- Tags
- Commercial space, dining space, modeling lighting, modern style, open kitchen.
- Production Technology
- Artificial stone, iron mesh, white teak, modeling chandelier, and architectural lighting. After a detailed discussion with the client, the designer selects ginger as the brand image color to decorate the lighting and cabinets. Besides, the color is matching with wood material, leather seats, and sofa to build a harmonious atmosphere.
- Design Challenge
- How to create an open kitchen, seating area with 91-seat, and a staff area that meets the client expectations while faced with the harsh construction management and dead corner of the original building are the main points of the designer's plan. By clearly sorting out the uses in each section, the designer arranges the seating area in a square pattern. In addition, the deformed areas are planned as staff lounge, service counter, storage room, etc., to achieve a harmonious configuration.
- Research
- The designer strikes a balance between the strict regulations of the original building and the client requirements. Through the perfect planning of the traffic flow, the designer meets the demands of each section. Accurately evaluates the size of the open kitchen and sets its location far from the entrance to separate customers from the staff traffic flow. Separates the pick-up area and the recycling area to ensure smooth traffic flow and hygiene. Last, the deformed areas are changed a staff lounge, storage, cashier, and service area to create a complete dining space.
- Inspiration
- This project is a dining space in a new building, and it is the first store for the client to expand their branch brand. Therefore, in addition to achieving the basic functional requirements, the designer also makes use of color, lighting, and an open kitchen to create a space that reflects the core image of the brand. At the same time, this work will be reproduced and developed in a chain.
- Project Duration
- The project finished in December 2018 in Taiwan.
- Operation Flow
- The designer takes the traffic flow into account, places the open kitchen far away from the entrance while separating the pick-up area and the recycling area to ensure smooth flow and hygiene. After the coordination with the management of the building, the windows are lowered to meet the needs of sound insulation and fire protection, and also to wider the view. To eliminate the situation that most of the seats have dead corners due to the clustering of pipes in the original base, the designer uses the staff room, storage, cashier, and service area to achieve a smooth traffic flow.
- Team Members
- Hui-Chu Huang, Chien-Tsung Yeh
- Image Credits
- JiJi Interior Design
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
