YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן by Ying Chi Huang - DEVA Design

YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן by Ying Chi Huang - DEVA Design is a highly esteemed winner of the very prestigious 2020 A' Design Award אין זילבער in אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן Competition Category.

זילבעראינטעריער· 2020

YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן

by Ying Chi Huang - DEVA Design

Client: DEVA Design

A' Design Award אין זילבער Winner in אינטעריער Category

26,153

Verified Award Winner

Verify Award Status for #90852

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן

דער Yum China ינאָוואַציע צענטער איז אַ 2500 קוואַדראַט מעטער אינערלעכער דיזײַן פֿאַר אַ עסן פֿאָרשונג און אַנטוויקלונג אַנשטאַלט אין שאַנכײַ, כינע. דער צענטער אַנטהאַלט ספּעציאַליזירטע קיכן, אַ קאָנפֿערענץ צימער, אַ פּאַקונג דיזײַן געגנט, ביוראָען און אַ פֿאָדערהויז. יעדע קיך איז געפּלאַנט פֿאַר עפֿעקטיווער, היגיעניש און באַקוועם אַרבעט. אָפּגעטיילטע ווענטילאַציע, וואַסער, שטראָם און דאַטן סיסטעמען שטיצן די פֿאָרשונג אַקטיוויטעטן. אַש האָלץ און בורל אויבערפֿלעכן אין גרויע און ווײַסע טענער שאַפֿן אַ וואַרעמע און רויִקע אַטמאָספֿער. די אויסלייג איז געשטודירט געוואָרן צו פֿאַרבעסערן די באַוועגונג פֿון פּערסאָנאַל און באַזוכער.

The Recognition

About the A' Design Award אין זילבער

YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין זילבער, אַן אויסערגעוויינלעך פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו שיינע, דערהויבענע און איבערצײַגנדיקע שפּיץ-דיזײַנס. זילבער-געווינער זענען העכסט בריליאַנטע און זייער קרעאַטיווע ווערק וואָס ילוסטרירן די אויסגעצייכנטע מומחיות, טאַלאַנט און שאַרפֿזיניקייט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ וווּנדערלעך, מוסטערהאַפֿט ווערק וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און טיף אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין זילבער איז אַ זייער אויפֿפֿאַלנדיקע, באַוווּנדערטע דערפֿינדונג וואָס ברענגט נוצן און שטופּט פֿאָרויס די גרענעצן פֿון קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע. YumChina Innovation Center ינאָוואַציע צענטער אינערלעכער דיזײַן איז אַ באַשאַפֿונג וואָס מען מקנא זײַן זי ברייט, וואָס וועקט תּאוות, ברענגט פּאָזיטיווע געפֿילן און וועקט חידוש און פֿאַרוווּנדערונג.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: YumChina’s new Innovation Center defies limitations while conveying warmth; The efficient office space embraces a clean design aesthetic and is visually appealing; Hearty ash and burl suggests strength and dignity. The exquisitely detailed conference room, public spaces and kitchen innovation center are brimming with imagination, original ideas and creativity. YumChina’s embrace of intelligent design encourages fellowship, sensibility, rationality and food!
Dimensions & Packaging: 2500 sq. m. located in Shanghai, China
Tags: Innovation center, Kitchen Lab, Office, Conference room, Package design center, Lobby, gray/white tones
Production Technology: The Innovation Center is an optimization of the creative food experience. The design team carefully examined the food creation process and optimized the space to enhance the workflow and the movement of staff and visitors through the facility. The materials, colors and textures were selected to create an atmosphere that supports the sensory experience of new food creations.
Design Challenge: Yum China’s new facilities defy limitations while conveying
warmth; The efficient office space embraces a clean design
aesthetic and is visually appealing; Hearty ash and burl suggests
strength and dignity. The exquisitely detailed conference room,
public spaces and kitchen innovation center are brimming with
imagination, original ideas and creativity. Yum China’s embrace
of intelligent design encourages fellowship, sensibility, rationality... and food!
Research: The Yum China Innovation Kitchen facility is tasked with
interpreting, developing and refining the many food products
offered by the Yum China family of restaurants. Everything from
the ingredients, to the look to the packaging are meticulously
considered at this facility. Therefore, all aspects of this facility
were also meticulously considered, refined and reconsidered to
create a workplace that nurtures the very important tasks of the
professionals that labor here creating the future of food.
Inspiration: Embracing sensibility and rationality: a mixture of functional considerations and innovative creativity
Project Duration: Project duration from May 2018 to January 2018. The Innovation Center is located in Shanghai, China.
Operation Flow: The YumChina Innovation Center is at the heart of YumChina’s efforts to bring healthy diverse food choices to China. In highly specialized kitchens, foods are researched, developed and optimized. Each of the specialized kitchens has been designed to provide efficient, hygienic and thoughtful workspaces. Everything from materials, equipment and ergonomics was considered. Special HVAC, water, power and data systems were developed to fully support the Innovation Center activities. This cutting edge project resulted from the collaboration of the designers, contractors and food experts.
Team Members: Ying Chi Huang
Jui Hsing Sung
Kevin Conway
Image Credits: Deva Design, Yum China Innovation Center, 2019