Billund Mlýnek na koření by Sam Murley is a highly esteemed winner of the very prestigious 2024 Stříbrná cena A' Design Award in Kuchyňské náčiní Competition Category.

StříbroKuchyňské náčiní· 2024

Billund Mlýnek na koření

by Sam Murley

Client: CrushGrind

Stříbrná cena A' Design Award Winner in Kuchyňské náčiní Category

54,249

Verified Award Winner

Verify Award Status for #152226

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Billund Mlýnek na koření

Billund je mlýnek na koření určený pro celá koření a kořenicí směsi. Mlecí mechanismus je umístěn v horní části, takže se mlýnek při použití obrací dnem vzhůru a nezanechává na stole žádné zbytky. Nastavovací knoflík na vrchní straně určuje hrubost mletí. Silikonová zátka ve spodní části umožňuje snadné plnění různými druhy koření nebo směsí. Tělo mlýnku je vyrobeno výhradně z biokompozitu z dřevěných celulózových vláken a olejů získávaných z dřevní buničiny při výrobě papíru. Barevný design je inspirován stavebnicovými kostkami.

The Recognition

About the Stříbrná cena A' Design Award

Billund Mlýnek na koření je vítězem Stříbrné ceny A' Design Award, mimořádně prestižního uznání udělovaného designům nejvyšší kvality, nádherným a působivým. Stříbrní vítězové jsou nesmírně brilantní a mimořádně kreativní díla, která dokládají vynikající odbornost, talent a bystrost svých designérů. Očekává se, že Billund Mlýnek na koření bude nádherným, reprezentativním dílem, pozoruhodně profesionálním a hluboce inovativním. Tento design, který získal Stříbrnou cenu A' Design Award, je vysoce pozoruhodný, obdivovaný vynález, který prospívá a posouvá hranice umění, vědy, designu a technologií. Billund Mlýnek na koření je výtvor, kterému mnozí závidí, který vyvolává touhy, přináší pozitivní pocity a vzněcuje úžas a údiv.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The Billund grinder is an upside-down grinder that does not leave any residues on the table. It has a silicone plug at the bottom that makes it easy to fill up with any spices or blends you love using.
The Billund series is a fun, playful design inspired by the colourful building blocks of Denmark.
The housing of the Billund grinder is made entirely of a sustainable bio-composite.
Dimensions & Packaging: Width 60mm x Depth 60mm x Height 120mm
Tags: Spice mill, spice grinder, danish design, sustainable, biocomposite, colours
Production Technology: The housing of the Billund grinder is made entirely of a sustainable bio-composite.
The material comes from a combination of wood cellulose fibres and the oils that are squeezed out of wood pulp when making paper.
All of this ‘raw material’ wood can be traced back to sustainably managed forests and is actually ‘waste’ from other industries.
I am proud to use a low carbon footprint alternative to traditional plastic that doesn’t interfere with any food-production chain, unlike crop-based biomaterials.
Inspiration: This grinder was made to inspire people to use more whole spices and different seasonings. Instead of having jars of different spices, why not have grinders? The idea was to inject more fun, playfulness and colour into a product that, traditionally, has a very different design language.
The colour palette was chosen by Danish designers, Stilleben, to reflect the wonderful colours of ingredients found in the kitchen.
It was important to use a responsible and sustainable approach to developing the product. Therefore, we used a ceramic grinder inside the product and a bio-composite housing.
Project Duration: The project started in Copenhagen in March 2021 and is now in production.
Operation Flow: This is called an upside-down grinder as the grinding burr is at the top of the product. This means you need to pick up the product and turn it upside-down when using. The benefit to this is that there are no residues left on the table when you put it down/lift it up. Also, it means that the coarseness adjustment is an easily accessible user friendly 'knob' on top of the product.