Le design Rozna Restaurant par Suliman Al Kindi est un lauréat très estimé du prestigieux 2022 A' Design Award d'Argent dans la catégorie Art Culinaire.
ArgentArt Culinaire· 2022
Rozna Restaurant
par Suliman Al Kindi
Client : Rozna
Lauréat du A' Design Award d'Argent dans la catégorie Art Culinaire
Lauréat Vérifié
Vérifier le statut du prix pour le design #136043Le Design
À propos de Rozna Restaurant
Rozna est le seul restaurant gastronomique omanais d'Oman qui ressemble à un ancien fort. Les Omanais sont connus à travers le ME pour leur hospitalité et sont fiers de leur histoire et de leur patrimoine. Le service à Rozna reflète amplement cette tradition. Les femmes serveurs sont vêtues du costume omanais d'une tunique longue et d'un pantalon ample, et les hommes en dishdasha avec des couvre-chefs appropriés.
La Reconnaissance
À propos du A' Design Award d'Argent
Rozna Restaurant est lauréat de l'A' Design Award d'Argent, une reconnaissance énormément prestigieuse décernée à des designs haut de gamme, superbes et impressionnants. Les lauréats Argent sont des œuvres tout à fait brillantes et extrêmement créatives qui illustrent l'expertise, le talent et la perspicacité remarquables de leurs concepteurs. Rozna Restaurant est censé être une œuvre merveilleuse, une vitrine de savoir-faire, remarquablement professionnelle et profondément innovante. Ce design lauréat de l'A' Design Award d'Argent est une invention très notable et admirée, qui sert l'art, la science, le design et la technologie et en repousse les limites. Rozna Restaurant est une création très enviée qui éveille les désirs, apporte des sentiments positifs et suscite émerveillement et étonnement.
Les coulisses du design
Dossier de presse
Crédits, membres de l'équipe et détails techniques fournis par le designer.
- Propriétés Uniques
- Rozna is the only fine-dining Omani restaurant in Oman that is modelled like an ancient fort. Omanis are known across the ME for their hospitality and are proud of their history and heritage. The service in Rozna amply reflects this tradition. Women waiters are dressed in the Omani costume of long tunic and loose trousers, and men in dishdasha with appropriate headgears.
- Dimensions & Emballage
- Rozna was packaged in such a way to bring out Omani families to dine out. The forte of dine-out which was reserved mainly for younger group has evolved to include women of all age-group, thanks to Rozna. The private rooms, each of which caters to a group of up to ten guests, is always in demand and that proves the right market positioning.
- Mots-Clés
- Oman, Muscat, Rozna, Restaurant, Traditional, Food
- Technologie de Production
- The service and food menu was curated keeping in mind the variety of food resources available in Oman since olden times, and also the need for privacy that families seek when going out for dinner or lunch. Traditionally Omani families prefer to dine out in the privacy of a separate enclosure or room. Rozna perfectly caters to this aspect with its 30 private rooms.
- Défi de Conception
- Oman’s own cuisine has depended on a variety of available local resources and was also influenced by many external factors, like trading influences. Rozna’s menu factors all of these, in curating a specially researched menu that is popular and palate-friendly
- Recherche
- Time-tested Omani dishes were tried at different traditional kitchens, before arriving at a specially curated menu for Rozna. The signature rice dish, for example, uses Omm Suleiman’s spices, which translates to Suleiman’s mother’s spices, which shows that time-tested secret recipes are used to bring the signature flavor and taste.
- Inspiration
- Oman is steeped in traditional values and is well- known for upholding the historical and traditional emblems and way of life. The promoters of Rozna wanted to provide mouth-watering authentic Omani food, in a bespoke ambience. The big chasm in the fine-dining segment for a country that is well-endowed with food resources and history of cuisine, prompted them to deliver Rozna to the people of Oman.
- Durée du Projet
- July 2018 in Muscat, Oman
- Flux Opérationnel
- Rozna was conceived as an exclusive fine-dining restaurant that offers a culinary experience of authentic tastes of traditional Omani dishes. The owners placed their intuition in the right direction & their intuition proved them right. The specially curated menu has typical Omani delicacies like Harees (meat cooked with crushed boiled wheat and spices) and Omani shuwa (slow-cooked marinated mutton), among many others.
- Membres de l'Équipe
- Architect: Suliman Al Kindi
Creative Director: Shadi Al Hroub
Photographer: Imad Hasan - Crédits Images
- Photographer: Imad Hasan
Videographer: Omar Al Zadjali
Videographer: Osama Al Ghailani
Sponsorisé
Explorez au-delà de Designers.org
Découvrez des produits, services et opportunités proposés par nos partenaires publicitaires.
Plus à découvrir
Designs associés
Découvrez d'autres designs primés de la même catégorie, sélectionnés par mérite.
