Mecha Uma レストラン インテリアデザイン by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award 銀賞 in インテリア空間・展示デザイン Competition Category.
銀インテリア· 2021
Mecha Uma レストラン インテリアデザイン
A' Design Award 銀賞 Winner in インテリア Category
- 11,522
- Verified Award Winner
- Verify Award Status for #122720
The Design
About Mecha Uma レストラン インテリアデザイン
メチャウマ(Mecha Uma)は、メトロマニラ・タギッグ市のボニファシオ・グローバル・シティに位置する、料理のパフォーマンス空間として設計されたレストランインテリアである。64平方メートルの空間では、毎晩10名ずつ2回転のゲストに創作和食を提供する。オープンキッチンを囲むようにカウンターが配され、料理が一品ずつ供される際にシェフとゲストが同じ目線で向き合えるよう座席が構成されている。マテリアルのテーマは「素(なま)」であり、コンクリート、スチール、銅、ガラス、木材を用いている。キッチンの上部には軽やかな彫刻的な雲が浮かび、漫画に描かれる吹き出しの雲を想起させる。
The Recognition
About the A' Design Award 銀賞
Mecha Uma レストラン インテリアデザインは、見事で印象的なハイエンドのデザインに授与される、非常に権威ある評価である A' Design Award 銀賞の受賞作品です。銀賞の受賞作品は、きわめて輝かしく創造性に富んだ作品であり、デザイナーの傑出した専門知識、才能、洞察力を示しています。Mecha Uma レストラン インテリアデザインは、素晴らしい代表作であり、驚くほどプロフェッショナルで、深く革新的であることが期待されます。この A' Design Award 銀賞を受賞したデザインは、非常に注目すべき称賛される発明であり、芸術・科学・デザイン・技術の境界に寄与し、それを前進させます。Mecha Uma レストラン インテリアデザインは、多くの人に羨まれる創造物であり、欲求を呼び覚まし、前向きな感情をもたらし、驚きと感嘆を灯します。
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
- Inspiration
- I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
- Project Duration
- Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines
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