Momochan 和食レストランのインテリアデザイン by Yew Tze Yong

Momochan 和食レストランのインテリアデザイン by Yew Tze Yong is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award 鉄賞 in インテリア空間・展示デザイン Competition Category.

鉄インテリア· 2022

Momochan 和食レストランのインテリアデザイン

by Yew Tze Yong

Client: Momochan

A' Design Award 鉄賞 Winner in インテリア Category

8,363

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Colors

The Design

About Momochan 和食レストランのインテリアデザイン

Momochanは、クアラルンプールのショッピングモール内にある和食レストランです。インテリアはコンクリートと木材を組み合わせ、ミニマルな空間を構成しています。前面と背面に設けられた広いガラスパネルにより、日中は自然光が空間全体に満ちます。店頭にはアイスクリームバーを備えたオープンカウンターとオープンキッチンが配置され、木のストライプとグリーンマーブルがアースカラーとニュートラルトーンでそれらを縁取っています。木のストライプを用いた家型の天井が、オープンダイニングエリアとペット同伴可エリアをつなぎ、両エリアはガラスパネルで仕切られています。ベンチシートとストライプの壁が、この空間を完成させています。

The Recognition

About the A' Design Award 鉄賞

Momochan 和食レストランのインテリアデザインは、よく設計された創造物に期待される専門的・産業的要件を満たす優れたデザインに授与される、権威ある評価である A' Design Award 鉄賞の受賞作品です。鉄賞の受賞作品は、制作者の高い技量、高度な専門性、専門家としての理解、創造的な能力を示しています。Momochan 和食レストランのインテリアデザインは、高く評価され、称賛され、愛される、実用的で革新的な創造物であることが期待されます。この A' Design Award 鉄賞を受賞したデザインは、業界のベストプラクティスを統合し、ノウハウと才能に結びついた有能な技術的特性を備えています。Momochan 和食レストランのインテリアデザインは、その徹底ぶりで尊敬され、世界をより良い場所にするための生活の質の向上をもたらすよう設計されています。

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: A bright and minimal space, we make the front and back of the restaurant with big and wide glass panels which allow for great natural lighting during the daytime. The open counter at the shopfront to attract walk-by customers with the ice-cream bar and busy kitchen. Fabulous use of wood structure inside the interior adds warmth and nativity to the setting. Handmade lamps, green marble and wood stripes add textural charm to the interior that blends tradition with modernity in a seamless fashion.
Dimensions & Packaging: 12000mm width x 10200mm depth x 4000mm height, 1360 square foot
Tags: Japanese restaurant, green marble, wood stripes, concrete, restaurant design
Production Technology: The setting features traditional materials such as concrete and wood in a minimalist setting. For the entrance wall, we apply Japanese traditional wood stripes design and green marble with earthy and neutral tones materials creating an atmosphere that is distinctly modern and welcoming. A house shaped wood striped ceiling connected the both open dining and pet friendly space, ending with bench seating with keeping the strip design to the wall.
Design Challenge: The pet-friendly zone, we use the glass panels as divider to the both normal dining and pet-friendly dining areas. Also to solve the hygiene and noise problem to other customers.
Research: Especially the open ice-cream bar at the shopfront. Allowing the restaurant staffs engaging with walk-by customers, not only the ice-cream, customers are more easy to attract with the unique menu. Unlike the shops near-by in the mall, the both sides glass panels allowing natural lights fully filled in the interior space, creating a warm and welcoming space to the customers.
Inspiration: The design aims to evoke the feel of a tranquil getaway from the hustle and bustle outside, a place where customers are looked after with great care and, of course, with great food. And also providing a space for pet friendly corner.
Project Duration: The project started in November 2018 in Jaya One Mall, Kuala Lumpur and completed in February 2019.
Operation Flow: The open kitchen and bar aim to deliver the showcase sanitary processes and the steps taken to turn fresh, high quality ingredients into each mouthwatering meal. The customer a.k.a the chef are proud of the delicious dishes they create. Providing drama and excitement, engaging customers who appreciate the artistry of cooking.