디자이너 Fang-Ping Hsu의 작품 ArtVinegar 식초 만들기 키트은(는) 매우 권위 있는 2021 A' Design Award 철상의 지속 가능한 제품, 프로젝트 및 그린 디자인 부문에서 탁월한 수상작입니다.

철지속 가능한 제품· 2021

ArtVinegar 식초 만들기 키트

디자이너: Fang-Ping Hsu

클라이언트: ArtVinegar

지속 가능한 제품 부문 A' Design Award 철상 수상작

16,772

인증된 수상작

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색상

디자인

ArtVinegar 식초 만들기 키트 소개

ArtVinegar는 흠집이 있거나 못난 과일을 가정에서 과일 식초로 만들 수 있는 DIY 키트입니다. 키트는 유리병, 원하는 식초 향의 선택 옵션, 인쇄된 설명서로 구성됩니다. 소비자는 대형 마트, 청과 시장 또는 소규모 농산물 직거래 장터에서 겉모습이 볼품없거나 지나치게 익은 과일을 골라 활용할 수 있습니다. 유리병은 재활용 갈색 유리를 기포 성형 공정으로 제작했으며, 표면의 기포 패턴은 식초 발효 과정에서 생기는 기포를 연상시킵니다. 다 사용한 빈 병은 판매처에 반납하여 재활용할 수 있습니다. 이를 통해 음식물 쓰레기를 줄이고 지속가능성을 증진합니다.

수상 인정

A' Design Award 철상 소개

ArtVinegar 식초 만들기 키트, 이 작품은 A' Design Award 철상 수상작으로, 잘 디자인된 창작물에 기대되는 전문적·산업적 요건을 충족하는 좋은 디자인에 수여되는 권위 있는 인정입니다. 철상 수상작은 창작자의 뛰어난 기술, 높은 전문성, 전문가다운 이해, 창의적 역량을 보여 줍니다. ArtVinegar 식초 만들기 키트, 이 작품은 높이 평가받고 감탄과 사랑을 받는 창작물로서 실용적이고 혁신적일 것으로 기대됩니다. 이 철상 수상 디자인은 업계 모범 사례를 통합하며 노하우와 재능으로 연결된 유능한 기술적 특성을 갖추고 있습니다. ArtVinegar 식초 만들기 키트, 이 작품은 철저함으로 존중받으며 삶의 질을 개선하여 세상을 더 나은 곳으로 만들도록 디자인되었습니다.

디자인 비하인드

프레스 킷

디자이너가 제공한 크레딧, 팀원 및 기술 세부 사항.

고유 특성: ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
치수 및 패키징: ArtVinegar inherits the artisanship of vinegar officials in ancient times, offering fun experiences of pure brewing, soaking, tossing, and bubbling fermentation of fruit vinegar. One layer of sweet fruit and one layer of crushed sugar result in the change of flavor attributed to the fluctuation of temperature and the passage of time. ArtVinegar creates the fun of vinegar making.
240*180*100(mm)
태그: cyclic design , green design , fruit vinegar , ugly fruit , healthy , food
생산 기술: The glass bottle of the ArtVinegar is made of commonly recycled brown glass by the bubbling process, and the Square sheng conveys the reminiscence of traditional vinegar making. The bubble pattern on the bottle echoes the bubbles of vinegar fermentation.
ArtVinegar uses "imperfections and gaps" as its imagery and brings sustainability to the vinegar-making experience by focusing on glass reproduction and the circular economy of food.
디자인 과제: How to communicate with manufacturers to sample products, explain how the cultural meaning and styling meaning of people, as well as good relations with customers, in order to have long-term cooperation opportunities.
연구: Problem.01 Every year, one-third of the world's food (about 1.3 billion tons) is wasted, resulting in an economic loss of US$727.3 billion, and 25% of the waste comes from fruits and vegetables.
Problem.02 Nearly 1 / 4 of the glass bottles will be eliminated after Glass industry are made.The glass will have some manual traces or small bubbles, high-temperature processing environment to produce "no manual traces without any small bubbles" probability is almost zero, but basically does not affect the aesthetics, not to affect the internal quality and use.
영감: Since leftover fruits taste the same as appealing good fruits, it is ideal to use leftover fruits to make vinegar. Even ugly fruits have the potential to transform into healthy vinegar. This product advocates reducing food waste, creating additional food value, and boosting economic output.
프로젝트 기간: In August 2020 began to think, in September there are preliminary design prototypes, 10 market research, in December with glass manufacturers, is expected to be in Taiwan in March 2021.
운영 흐름: Step.1Enter the store
Step.2Buy a combination bag of vinegar
Step.3Go home and make fruit vinegar
Step.4Recycle the bottle
ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
팀원: Designer: Fang-Ping Hsu
Designer: Chien-Chen Lai
Prof.: Kai-Chu Li
Spring Pool Glass Industrial Co., Ltd.
이미지 출처: All images are self-created.