Shanghai Finc Bio-Tech Inc.의 Freshmore 식품, 식음료 및 요리 예술 디자인 부문에서 A' Design Award 금상 획득

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코모, 이탈리아, 2024년 4월 21일 /DesignNewswire/ A' Design Award & Competition에서 Shanghai Finc Bio-Tech Inc., Shanghai Finc Bio-Tech Inc 의뢰의 작품 Freshmore 식품에 대해 식음료 및 요리 예술 디자인 부문 A' Design Award 금상 수상을 발표하였다. 이번 수상은 2023 - 2024 A' Design Award & Competition의 일환으로, 기정 기준에 따라 익명 처리된 출품작을 심사한 저명한 학자, 디자인 전문가 및 언론인으로 구성된 국제 심사위원단의 비공개 동료 심사를 통해 도출되었다.

A' Design Award 금상의 의미

A' Design Award 금상은 높은 수준의 혁신과 대상 고객에 대한 상당한 영향력을 보여 주는 디자인에 수여됩니다. A' Design Awards가 중대한 성과로 인정하는 이들 디자인은 선견지명 있는 접근과 창작자의 뛰어난 기량이 특징입니다. 금상 수상자는 예술, 과학, 디자인, 기술에서 한계를 뛰어넘어 기대를 충족하는 데 그치지 않고 능가하는 해법을 제시하는 것으로 알려져 있습니다. 이 디자인들은 탁월함의 기준이 되어 이후의 혁신과 미래의 디자이너 세대에게 영감을 줍니다.

작품 Freshmore 식품에 대하여

이 프로젝트는 식용 버섯(만가닥버섯, 백옥버섯)을 원료로 한 것으로, 외관, 신선도, 맛, 영양, 유통기한, 원가, 조작의 간편성, 자동화 용이성 등 종합적인 시장 요구 사항을 반영하여 다수의 교배 조합을 설계하고 수많은 신품종을 시험하였으며, 대량 실험을 통해 우수한 결과를 도출하는 방식으로 선별과 매칭을 진행하였습니다. 연구개발 전반은 이 식품의 맛과 건강한 원재료를 유지하는 동시에 지속가능한 발전의 이념을 견지하는 것을 목표로 하였습니다.

수상 기록

이번 수상에 의해 Shanghai Finc Bio-Tech Inc.의 수상 실적은 A' Design Award 1건에 이른다.

A' 식음료 및 요리 예술 디자인 어워드에 대하여

A' 요리 예술 디자인 어워드는 전 세계 최고의 요리 예술가와 셰프의 우수한 요리 예술 디자인들을 인정하는 국제 디자인 공모전입니다. 해당 대회는 A' Design Award & Competition 내에서 조직되며 전 세계 모든 국가의 요리 예술가, 식품 디자이너, 음료 디자이너 및 셰프에게 참가 기회가 열려 있다. 일반적으로 음식을 위한 디자인, 음식을 활용한 디자인, 음식 서빙, 테이스팅 메뉴, 칵테일 및 디저트 등이 출품된다. 수상 요리 예술 디자인들 목록은 https://designers.org/ko/dijain-kategori/yori-yesul에서 확인할 수 있다

A' Design Award & Competition에 대하여

A' Design Award & Competition은 2008년부터 매년 개최되는 국제 심사 디자인 시상 행사이다. 모든 국가에서 출품이 가능하다. A' Design Award의 공익적 사명은 사회에 이로운 우수한 제품, 프로젝트 및 서비스를 인정하고 홍보하며 우수 디자인 관행과 원칙에 대한 전 세계적 인식과 감상을 조성함으로써 좋은 디자인을 통해 사회를 발전시키는 것이다. 출품작은 저명한 학자, 디자인 전문가 및 언론인으로 구성된 국제 심사위원단에 의해 동료 심사 방식으로 익명 평가되며 기능성, 인체공학, 엔지니어링, 프레젠테이션, 혁신성, 사용성, 지속 가능성 및 기술 등의 기정 기준에 따라 심사가 이루어지고, 편향 제거를 위해 점수 정규화가 적용된다. 수상은 플래티넘, 금, 은, 동 및 철 등급으로 수여된다. 수상 자격을 갖춘 수상자에게 주어지는 A' Design Prize에는 트로피, 디자인 우수성 인증서, 하드커버 연감, A' Design Award 수상자 로고의 평생 사용 라이선스, 수상작 전시, 이탈리아에서 개최되는 갈라 나이트 및 시상식 초대, World Design Rankings 및 Designer Rankings 등재, 홍보 서비스가 포함된다. 등록, 작품 업로드 및 예비 점수 수령은 무료이며 Professional Edition 및 Digital Edition 수상자는 A' Design Prize 수령을 위해 추가 비용을 지불할 계약상 의무가 없다. 자세한 정보는 https://competition.adesignaward.com에서 확인할 수 있다

관련 자료

• 수상작 페이지: https://designers.org/ko/152012
• A' Design Award 페이지: https://competition.adesignaward.com/152012
• 미디어 쇼케이스: https://www.designnewsroom.com/!152012
• 수상자 프로필: https://designers.org/ko/d/345889

언론 연락처

Giulia Ferrari, 홍보실
Designers.Org
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