Whitelier Hanam Pekáreň od Seuk Hoon Kim

Dizajn Whitelier Hanam Pekáreň od dizajnéra Seuk Hoon Kim je vysoko uznávaným víťazom veľmi prestížneho ocenenia 2023 Železná cena A' Design Award v súťažnej kategórii Interiér.

ŽeleznáInteriér· 2023

Whitelier Hanam Pekáreň

od Seuk Hoon Kim

Klient: Studio Eccentric Co., Ltd.

Víťaz ocenenia Železná cena A' Design Award v kategórii Interiér

15,542

Overený víťaz ocenenia

Overiť stav ocenenia pre #141682

Navštíviť stránku Zobraziť na A' Design Award Tlačová správa Ocenenie – odznak

Farby

Dizajn

O dizajne Whitelier Hanam Pekáreň

Juhokórejská špičková butiková pekáreň Whitelier otvorila svoj piaty vlajkový obchod v okrese Misa v Gyeonggido v Južnej Kórei. Cieľom tohto projektu bolo navrhnúť pekáreň s halou na predajnú expozíciu a plne vybavenú pekáreň na výrobu bieleho chleba. Celkový dizajn bol potrebný na naplnenie identity značky Whitelier, čo bolo zložené slovo „Biela“; a "Atelier"; čo znamená biela dielňa pečenia prémiových chlebov. Sofistikovaná zakrivená fasáda a kĺbové police na vystavenie chleba boli navrhnuté tak, aby zdôraznili túto myšlienku.

Ocenenie

O ocenení Železná cena A' Design Award

Whitelier Hanam Pekáreň je laureát Železnej ceny A' Design Award, prestížneho uznania udeľovaného dobrým dizajnom, ktoré spĺňajú profesionálne a priemyselné požiadavky očakávané od dobre navrhnutých výtvorov. Laureáti Železnej ceny preukazujú veľkú zručnosť, vysokú špecializáciu, odborné porozumenie a tvorivé schopnosti svojich tvorcov. Od Whitelier Hanam Pekáreň sa očakáva, že bude vysoko cenený, obdivovaný a milovaný výtvor, ktorý je praktický a inovatívny. Tento dizajn ocenený Železnou cenou A' Design Award zahŕňa najlepšie postupy v odvetví a má kompetentné technické vlastnosti spojené s know-how a talentom. Vďaka svojej dôkladnosti si Whitelier Hanam Pekáreň zaslúži rešpekt a jeho úlohou je prinášať zlepšenia kvality života, ktoré pomáhajú robiť svet lepším miestom.

Za dizajnom

Tlačový kit

Kredity, členovia tímu a technické údaje poskytnuté dizajnérom.

Jedinečné vlastnosti: South Korea's high-end boutique bakery, Whitelier, opened its fifth flagship store in Misa District of Gyeonggido, South Korea. The brief of this project was to design a bakery with a hall for sales display and a fully equipped baking kitchen to produce white bread. Overall design was needed to fulfill the brand identity of the brand, Whitelier, which was the compound word of 'White' and 'Atelier'; meaning white workshop of baking premium breads.
Rozmery a balenie: Width 11,180mm x Depth 6,070mm x Height 4,900mm
Štítky: white, bakery, display, modern, minimal, bread, articulated
Výrobná technológia: The white facade of the space along the whole width of the property represents the white workshop, catching people's curiosity. Also the curvature of the white facade resembles the softness of the white bread. This was first pre-fabricated with metal works and powder coated in paint at the factory and assembled on site. Wood structure works for bread display were done directly on site as well, carefully built to show the articulation of the structure.
Dizajnérska výzva: Within the area of 54 square-meters, it has been critical to use the limited space efficiently as the hall and the bakery kitchen are in need for enough space both to produce and display for customers.
Výskum: For the curvature facade of Whitelier Hanam, 3D computational programs were used to model in a very sophisticated and articulated formation to fulfill the necessary shape. The wood structure display shelves were carefully modeled in 3D computation to emphasize the necessary size of the white bread.
Inšpirácia: As Whitelier only focused on making premium white bread and jams, it was important to express the artisanship of this bakery on the exterior as well as the interior of the space. The design team aimed to show this store as a white workshop of white bread and further developed on the design.
Trvanie projektu: The project started in July 2021 in Gyeonggido, South Korea and finished in September 2021 in Gyeonggido, South Korea
Pracovný postup: Inside the bakery, three-meter wall separates the hall and the kitchen of the bakery. As the exposed ceiling of the space is much higher than the wall, the wall does not give any impression of feeling constrained within the space. As the beige-colored tile counter wraps around from facade to inside, it warmly welcomes the customers to the display of the white bread and jams. As the main focal point of the hall, articulated wood structure display shelves are elevated on the separated wall, which emphasizes and exhibits the form and the beauty of the whole bread.
Členovia tímu: Seuk Hoon Kim
Zdroje obrázkov: All images : Photographer Studio Eccentric, 2021