Yibot Matlagningsrobot av Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Designen Yibot Matlagningsrobot av Yang Jinyun and Zhao Hongchuan är en högt ansedd vinnare av den mycket prestigefyllda 2022 A' Design Award i Silver i tävlingskategorin Hushållsapparatdesign.

SilverHushållsapparat· 2022

Yibot Matlagningsrobot

av Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

Klient: Botinkit

Vinnare av A' Design Award i Silver i kategorin Hushållsapparat

32,582

Verifierad prisvinnare

Verifiera prisstatus för #140630

Visa hos A' Design Award Pressmeddelande Utmärkelsemärke

Färger

Designen

Om Yibot Matlagningsrobot

Yibot är en intelligent matlagningsrobot designad för kommersiella kök. Yibot kombinerar fyra moduler: vägning av ingredienser, automatisk dosering, matlagning och en integrerad fläkt. Minst åtta flytande och fem pulverformiga kryddor kan pumpas automatiskt, med stöd för över 1000 recept och viktiga tillagningsstilar som wokning och stuvning. Användaren väljer ett recept på pekskärmen, tillsätter ingredienserna och trycker på en knapp. Huvudkroppen är tillverkad av borstat rostfritt stål, vilket är lättrengjort och hållbart. Den kompakta formen möjliggör flera enheter i ett och samma kök.

Erkännandet

Om A' Design Award i Silver

Yibot Matlagningsrobot är vinnare av A' Design Award i Silver, ett utomordentligt prestigefyllt erkännande som tilldelas förstklassiga, hänförande och imponerande designverk i toppskiktet. Silvervinnare är oerhört briljanta och utomordentligt kreativa verk som illustrerar sina formgivares enastående expertis, talang och skarpsinne. Yibot Matlagningsrobot förväntas vara ett underbart paradexempel som är anmärkningsvärt professionellt och djupt innovativt. Detta vinnande verk i A' Design Award i Silver är en mycket uppmärksammad, beundrad uppfinning som gagnar och flyttar fram gränserna för konst, vetenskap, design och teknik. Yibot Matlagningsrobot är en skapelse som avundas starkt, som väcker längtan, förmedlar positiva känslor och väcker förundran och häpnad.

Bakom designen

Presskit

Erkännanden, teammedlemmar och tekniska detaljer tillhandahållna av designern.

Unika egenskaper: This cooking robot includes 4 modules, which are raw materials weighting and automatic dispensing, cooking module and an integrated ventilator. At least 8 liquid and 5 powdered seasonings can be pumped, enabling possible more than 1000 recipes from all over the world that cover all major cooking styles such as stiring, frying and stewing. What is more,given compact design, more than 1 cooking robot can be placed inside a traditional commercial kitchen.
Dimensioner & förpackning: Width 542.5mm x depth 790.2mm x height 528.1mm
Taggar: kitchen, intelligent, precise, food, cooking, professional
Produktionsteknik: The main body is made of stainless steel. Bent and brushed, it is pretty easy to clean while simultaneously increasing robot durability. We used cutting stainless steel for the sides so as to reduce our costs, an anti fingerprint layer was coated on the surface, too. The rotary knob is die cast aluminum alloy, with eight gun ceramic sandblasting and anodizing to increase the touch. The electronic scale module on the screen is made of AG frosted glass, and the metal nameplate is engraved with laser.
Designutmaning: Standardization of Chinese cooking, simplified operation and modularized hardware, all three are combined to make this robot happen, bringing about customers an unprecedently smarter, faster and safer cooking experience.
Forskning: For making this intelligent cooking robot, we visited 114 different restaurants, investigating how our meals were made. By interviewing chefs and observing the detailed standard operating procedure SOP they followed while cooking, we translated this body language via e-tongue, e-nose and other sensors, successfully establishing a quantitative system to analyze how heating and seasonings affect the food taste, texture and flavor.
Inspiration: We are deeply inspired by the natural sunrise and sunset. Similarly,the opening and closing of this robot exactly indicates our constant need that enjoying the food. This robot is such a rebel for a traditional Chinese kitchen, where cooking is so frustrating and hard for standardization.
Projektlängd: The project began in Shenzhen in January 2021 and was completed in Shenzhen in March 2022.
Arbetsflöde: Once someone would like to use this robot, she can directly choose her favorites from the touchable screen. She would be guided to put all ingredients she wants and simply press button. Surprisingly, no matter how much input ingredients the robot has detected, it automatically decides how much seasonings would be needed and how the heating adjustment should be involved. Upon finished, this robot can rotate itself to output a delicious meal. The integrated ventilator keeps running during the entire operation, she even does not have to worry about cleaning.
Teammedlemmar: Yang Jinyun
Zhao Hongchuan
Luo Liling