Ang disenyo na Hik 9 Restawran ni Jeffrey Zee ay isang lubhang iginagalang na nagwagi ng napaka-prestihiyosong 2021 A' Design Award na Ginto sa Kategoryang Paligsahan na Disenyo ng Interyor na Espasyo at Eksibisyon.

GintoInteryor· 2021

Hik 9 Restawran

ni Jeffrey Zee

Kliyente: Jeffrey Zee

Nagwagi ng A' Design Award na Ginto sa Kategoryang Interyor

27,902

Na-verify na Nagwagi ng Parangal

I-verify ang Katayuan ng Parangal para sa #119209

Bisitahin ang Site Tingnan sa A' Design Award Press Release Badge ng Parangal

Mga Kulay

Ang Disenyo

Tungkol sa Hik 9 Restawran

Ang proyektong ito ay matatagpuan sa Shanghai. Ang restawran ay may dry-aging room na gawa mula sa Himalayan rock salt, bukas na lugar para sa imbakan ng pagkain, at propesyonal na wine cellar para sa malinaw na pagtingin at pagpili ng mga sangkap. Mayroon ding bukas na kusina na nagpapahintulot sa mga bisita na tamasahin ang pagtatanghal ng iba't ibang teknik sa pagluluto, lumilikha ng malusog na kapaligiran ng pagtitiwala sa isa't isa, at bumubuo ng multi-functional na espasyo para sa kainan kung saan ang damdamin ng mga tao at ang istilo ng espasyo ay ganap na naipapahayag.

Ang Pagkilala

Tungkol sa A' Design Award na Ginto

Ang Hik 9 Restawran ay nagwagi ng A' Design Award na Ginto, isang napakaprestihiyosong pagkilalang iginagawad sa mga disenyong pangunahing-uri, kahanga-hanga at namumukod-tangi. Ang mga nagwagi ng Ginto ay mga likhang lubhang makabago, may pananaw at nakasisilaw sa karilagan na sumasalamin sa talino, karunungan at husay ng kanilang mga tagapagdisenyo. Inaasahang ang Hik 9 Restawran ay isang lubos na pinupuri, nagtatakda-ng-uso at monumental na imbensyon na naghahatid ng walang kapantay na halaga. Ang disenyong ito na nagwagi ng A' Design Award na Ginto ay isang kahanga-hanga at iginagalang na proyekto na lubos na nakikinabang at nagpapaunlad sa mga hangganan ng sining, agham, disenyo at teknolohiya. Ang Hik 9 Restawran ay lumilikha ng matinding damdamin ng pagnanais, gumigising ng damdamin, nagpapasigla ng pagkamalikhain at nakahuhumaling sa atin.

Sa Likod ng Disenyo

Press Kit

Mga kredito, miyembro ng koponan at teknikal na detalye na ibinigay ng taga-disenyo.

Mga Natatanging Katangian: The project is a private kitchen of a Black Pearl restaurant on the list. It is designed to customize private banquet for important guests of the restaurant, creating a private place for them to enjoy food and communicate with family and friends.
Mga Sukat at Packaging: The project covers a total of 160 square meters.
Mga Tag: Interior, Restaurant, Fashion, Modern, Classic
Teknolohiya sa Produksyon: For the materials, we chose bronze and black walnut to match the floodlit lighting to give people a warm and natural feeling.The fair-faced concrete wall highlights the architectural essence, while the white oak is used in the wine cellar to create a professional wine cabinet for storing high-end wine.
Hamon sa Disenyo: In addition to using bicycles from the original building to transform the ramps into wine cellars, the designer also layered the sloping upper part of the terrace space, using the second floor as another storage and display space for food and wine.
So that the original small area, low utilization of space limitations have become HIK9 can be displayed in all aspects of the advantage.
Pananaliksik: The owners of the restaurant and designers at JFR Studio have agreed to provide friends and regulars with an intimate and comfortable place to enjoy food in this rapid iteration of the stresses of urban life.
Inspirasyon: The original building was a bicycle parking garage for the building, which was cleverly divided into two parts: a parking deck that now serves as a dining area and starting kitchen;The ramps are designed as wine cellars.
Tagal ng Proyekto: The project began in Shanghai in October 2020 and be completed in Shanghai in December 2020.
Daloy ng Operasyon: Compared to a normal restaurant, Hik9's dry-aged room, open storage area and professional wine cellar allow you to visually appreciate and select ingredients.The open kitchen allows guests to enjoy the display of different cooking techniques and creates an atmosphere of health and trust.
Mga Patent: Copyrights belong to Jeffrey Zee, 2020.
Mga Miyembro ng Koponan: Jeffrey Zee
Mga Credit ng Larawan: Image #1: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #2: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #3: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #4: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #5: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.