Fatih Saruhan tarafından tasarlanan Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi

Fatih Saruhan tarafından tasarlanan Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi, Ev Aletleri Tasarımı Yarışma Kategorisinde son derece prestijli 2024 A' Design Award Bronz Ödülü ödülünün saygın bir kazananıdır.

BronzEv Aleti· 2024

Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi

tasarımcı: Fatih Saruhan

Müşteri: HSVO Design and Software

Ev Aleti Kategorisinde A' Design Award Bronz Ödülü Kazananı

21,712

Doğrulanmış Ödül Kazananı

#158277 için Ödül Durumunu Doğrula

A' Design Award'da Görüntüle Basın Bülteni Ödül Rozeti

Renkler

Tasarım

Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi Hakkında

Pasteur, evde kullanım için tasarlanmış akıllı bir yoğurt makinesidir. Cihaz, çiğ sütü hassas bir pastörizasyon için ısıtır ve ardından fermantasyon için gereken sıcaklıkta tutar. Otomatik kontrol, faydalı bakterileri yok edebilen ve dibe yanma ya da taşmaya yol açabilen elle kaynatma işleminin yerini alır. Süt kabı, seramik kaplamalı alüminyumdan üretilmiştir ve elde ya da bulaşık makinesinde yıkanabilir. Kullanılabilir kapasitesi üç litredir. Bir mobil uygulama sayesinde kişisel programlar ayarlanabilir ve paylaşılabilir; LED ışıklar ise her adımda kullanıcıya yol gösterir.

Tanınırlık

A' Design Award Bronz Ödülü Hakkında

Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi, A' Design Award Bronz Ödülü kazananıdır; bu, yaratıcılık, buluş gücü ve kurnazlıkla öne çıkan olağanüstü tasarımlara verilen son derece prestijli bir tanınırlıktır. Bronz kazananlar, tasarımcılarının engin deneyimini, hayal gücünü ve becerikliliğini doğrulayan fazlasıyla yetenekli ve çarpıcı biçimde yaratıcı nesnelerdir. Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi, çok itibar gören, hayranlıkla izlenen ve sevilen, dikkat çekici derecede profesyonel ve yenilikçi bir nesne olması beklenir. A' Design Award Bronz Ödülü kazanan bu tasarım, sanat, bilim, tasarım ve teknolojideki en iyi uygulamaları bünyesinde barındırır ve ayrıntıya gösterdiği özenle mükemmeldir. Pasteur Akıllı Yoğurt Makinesi ihtiyaçları muhteşem biçimde karşılar, arzulara dokunur, duyguları büyüler ve merakı çeker.

Tasarımın Perde Arkası

Basın Kiti

Tasarımcı tarafından sağlanan jenerik, ekip üyeleri ve teknik detaylar.

Benzersiz Özellikler: Experience the perfect blend of tradition and new age with Fakir Pasteur. This revolutionary yoghurt-making product preserves essential bacteria and facilitates fermentation through gentle pasteurization. Thanks to the design, it ensures that all processes work flawlessly. Personalize your yoghurt with the Pasteur mobile app, while LED guidance adds a modern touch. Celebrate the Turkish yoghurt tradition that every spoonful tells a delicious story with Fakir Pasteur.
Boyutlar ve Ambalaj: Technical Specs:

Power :860W
Container capacity : 4L
Usable Container Capacity : 3L
Voltage / Frequency : 220-240V~ 50Hz

Product sizes;

Height: 209 mm
Width: 292 mm
Depth: 313 mm
Etiketler: Healthy cooking, yoghurt, IoT, Kitchen Appliances, Social Impacts
Üretim Teknolojisi: The ceramic coating used in the milk container prevents sticking during milk pasteurization and yogurt making processes. The aluminum container with ceramic coating can be easily washed by hand or in the dishwasher.
Tasarım Zorluğu: Since it offers the possibility of customization, the user can obtain fruit yogurts and probiotic yogurts. Turkey is a big market for yogurt and people often share their yogurt starter with each other. Even someone who has never made yogurt before can easily achieve the same result if they also share the program for the yogurt they share the yeast with the Pasteur app. The user can make as much yogurt as they need and avoid food waste.
Araştırma: Based on our research on home-made yogurt production, consumption, and habits of the Turkish population, we have concluded that a 3-liter container will support the culture of large families and sharing.
The aim is to make yogurt in the easiest and healthiest way possible without deviating from the traditional yogurt-making culture.
İlham: A home appliance design that allows you to prepare yogurt, which is very trendy in local consumption and DIY culture, in the most natural and healthy way. Making yogurt at home in the traditional way results in uncontrolled boiling, which kills beneficial bacteria. Personalized programs can be set through the Pasteur app. Offering customization gives the user experience and allows them to achieve the desired taste and consistency when pasteurizing raw milk in a controlled manner.
Proje Süresi: 2020 September - 2022 March - Istanbul/Turkiye
İşleyiş Akışı: The process of making healthy yogurt begins with heating natural raw milk to the appropriate temperature in a pot, a step crucial for pasteurization. However, this can lead to overflow and sticking if not monitored carefully. After ensuring the milk is pasteurized, it is left to cool, which can take a long time if covered to prevent dusting. This extended cooling period may cause the milk to sour depending on room temperature. Pasteur make all of them automatically and healtier way! Additionally, the product supports experimentation, allowing users to try yogurt or recipes using different milk types such as goat or buffalo.
Patentler: 2021/020928
Ekip Üyeleri: Latif Mahmudoğlu, Osman Cihan Demirel, Mert Gürsoy
Görsel Kredileri: Latif Mahmudoğlu