Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê by Forn Woei Koong

Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê by Forn Woei Koong is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award Đồng in Thiết kế Mỹ thuật Competition Category.

ĐồngMỹ thuật· 2022

Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê

by Forn Woei Koong

Client: Forn Woei Koong Design Studio

A' Design Award Đồng Winner in Mỹ thuật Category

10,704

Verified Award Winner

Verify Award Status for #126105

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê

Ngửi Hoa là một bộ thiết bị đo lường dành cho cà phê pour over, bao gồm một chiếc cân và một chiếc nhiệt kế. Chiếc cân được lấy cảm hứng từ nghệ thuật cắm hoa. Các quả cân có hình dạng lá và quả được đặt trên một cành cây, khiến việc cân hạt cà phê trở nên giống như đang sắp xếp một bó hoa. Nhiệt kế mang hình dáng một bông hoa, các cánh hoa xoay mở ra khi nước nóng được đo, mỗi cánh hoa đánh dấu mười độ. Bộ sản phẩm sử dụng gốm sứ, đồng, nhôm và acrylic. Thiết kế mang đến cho quá trình pha cà phê pour over một nét đặc trưng tĩnh lặng và mang tính nghi lễ.

The Recognition

About the A' Design Award Đồng

Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế xuất sắc nổi bật về sự sáng tạo, tài khéo léo và sự sắc sảo. Những người chiến thắng giải Đồng là những hiện vật rất điêu luyện và sáng tạo ấn tượng, xác thực kinh nghiệm phong phú, trí tưởng tượng và sự tháo vát của các nhà thiết kế. Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê được kỳ vọng là một vật phẩm được đánh giá cao, ngưỡng mộ và trân trọng, chuyên nghiệp và đổi mới đáng chú ý. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng này tích hợp các thực hành tốt nhất trong nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ, và xuất sắc nhờ sự chú ý đến chi tiết. Smell the Flower Thiết Bị Đo Lường Cà Phê thỏa mãn nhu cầu một cách tuyệt vời, chạm đến ham muốn, làm say mê cảm xúc và thu hút sự tò mò.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: "Smell the Flower" is a set of thermometer and scale for pour over coffee. It transforms the measurement steps and movements of the pour over coffee more ritual and sensuous.
"Coffee Beans Weighing" is converted into "Flower Arranging", and "Reading Thermometer" is presented as "Seeing the Blossom".
Through the redesign of measuring equipment, the rational procedures are transformed, and makes pour over coffee turn into a more ritual and pleasant experience.
Dimensions & Packaging: Decoration of Weigh -
Body part : 80(w) x 80(d) x 180(h) mm, 90(w) x 90(d) x 180(h) mm
Flower Weight : 70(w) x 30(d) x 250(h) mm

The Aroma of Temperature -
Base : 57(w) x 57(d) x 63.5(h) mm
Thermometer : 82(w) x 82(d) x 240(h) mm
Tags: pour over coffee, sense of ritual, aesthetic feeling, coffee scale, thermometer, smell the flower
Production Technology: In "Decoration of Weight", the body part is made of ceramic material with the hand-worn process, red copper with spin forgin are used to make the weighing pan, and the mechanism is made of springs.The weight flower is handmade.
In "The Aroma of Temperature", a ready-made analog thermometer mechanism is used, with a laser-cut aluminum sheet and an acrylic sheet pressed by a mold.
Design Challenge: In terms of concept, it is a challenge to choose which part in the pour over coffee should be transformed, what way of expression it is transformed into, whether the operator and the viewer can have aesthetic feelings at the same time, and so on.
The difficulty of implementation is to improve the accuracy of the mechanism. Calibrating the the scale, fine-tuning the rotation angle of the petals corresponded with temperature, etc., are challenges that have been overcome after many attempts.
Research: First of all, I use a case study to do research on tea ceremony, and read other papers that study "the sense of ritual" from the perspectives of art, performance, and life. Then, with the meaning of pour over coffee to me, I started to create this work.
This work provides a new perspective for the vast pour over coffee community to explore the possibility of the development of pour over coffee, which has been developed to the extreme in technique, towards artistic appreciation in the future.
Inspiration: Inspiring by Japanese tea ceremony and flower arrangement, people feel strong sense of ritual when they either participate in it or see it. In the process of tea ceremony and flower arrangement, people can refresh their spirit and cultivate their mind.
Pour over coffee is also an activity with sense of ritual. It act as a soft reset, offer us a chance to collect ourselves and take a breath.
Project Duration: The project started in November 2019 in Taiwan Taipei and finished in August 2020 in Taiwan Taipei.
Operation Flow: After deciding the weight, insert the weight-leaves(1g) and fruits(2g) on the branch, and placed in the copper pan of the light-colored bottle. Then put the coffee beans into the copper pan of another dark bottle, and the weighing is completed when the height of the two pans is the same.

Insert the thermometer into the hot water, and the petals will slowly spin to open like blossom. Each petal represents 10 degrees, and the temperature can be known by watching the degree of rotation.
Image Credits: Image #1: Photographer Jun-You Liu, Project "Smell the Flower", 2020.
Image #2: Photographer Jun-You Liu, Decoration of Weight - Coffee Beans Scale, 2020.
Image #3: Photographer Jun-You Liu, Decoration of Weight - Coffee Beans Scale, 2020.
Image #4: Photographer Jun-You Liu, The Aroma of Temperature - Thermometer, 2020.
Image #5: Photographer Jun-You Liu, The Aroma of Temperature - Thermometer, 2020.
Video Credits(On Behance): Jun-You Liu, Tien-Hui Hsueh. Music authorized by Artlist (License Number - 257448)