The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê by Yun Chien Tsai

The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê by Yun Chien Tsai is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award Đồng in Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm Competition Category.

ĐồngNội thất· 2022

The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê

by Yun Chien Tsai

Client: Fullhouse Interior Design Co., Ltd

A' Design Award Đồng Winner in Nội thất Category

9,556

Verified Award Winner

Verify Award Status for #137978

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê

Normal Cafe là một không gian nội thất quán cà phê tại Đài Bắc, Đài Loan. Không gian ban đầu hẹp và dài, với các cột chia cắt bố cục. Một đường cong chạy từ lối vào đến phía sau quán và hòa vào quầy bar, tạo nên cốt lõi của thiết kế. Gương được ốp lên các cột bên cạnh quầy bar nhằm giảm bớt các rào cản thị giác. Gạch mosaic màu xanh, tông màu xám và các chất liệu vân gỗ là những vật liệu chủ đạo, cùng với mặt đá xanh được đặt trên quầy bar cong. Thiết bị được bố trí bên dưới quầy, giúp hệ thống pha chế espresso và quy trình pha chế vẫn luôn hiển thị rõ ràng.

The Recognition

About the A' Design Award Đồng

The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế xuất sắc nổi bật về sự sáng tạo, tài khéo léo và sự sắc sảo. Những người chiến thắng giải Đồng là những hiện vật rất điêu luyện và sáng tạo ấn tượng, xác thực kinh nghiệm phong phú, trí tưởng tượng và sự tháo vát của các nhà thiết kế. The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê được kỳ vọng là một vật phẩm được đánh giá cao, ngưỡng mộ và trân trọng, chuyên nghiệp và đổi mới đáng chú ý. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng này tích hợp các thực hành tốt nhất trong nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ, và xuất sắc nhờ sự chú ý đến chi tiết. The Normal Cafe Thiết Kế Nội Thất Quán Cà Phê thỏa mãn nhu cầu một cách tuyệt vời, chạm đến ham muốn, làm say mê cảm xúc và thu hút sự tò mò.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Intend to use the curved shape to connect and link the space, trying to merge the curved design with the counter which is the core of the coffee shop.The curved line stretches from the entrance to the end of the shop. Mirrors are used to cover the columns standing inside the counter for the sake of minimizing visual barriers. These efforts weaken the limitation of the building layout and free the customers’ view to flow around.
Dimensions & Packaging: The main equipment for running a coffee shop, such as refrigerators, coffee machines, central water filtration systems, storage space, are all placed in the cabinet under the counter. The location of each device is planned in consideration of the brewing process. The circular flow model enables two or more baristas working smoothly at the same time and perfectly meets the needs for storage. For the purpose of keeping the counter top tidy, only the mod bar espresso system which requires relatively simple brewing process is being exhibited.
Tags: Coffee Shop, Interior, Commercial, Restaurant
Production Technology: The blue mosaic tiles, gray color and wood texture are the main elements of the design. Blue stone table on the curved counter is one of the highlights of the space. The wood texture on the ceiling creates a warm atmosphere, and the lighting around it further extends the visual space.
Design Challenge: The original space is narrow and long, and the columns in the middle makes the space even more restricted and scattered. We intend to use the curved shape to connect and link the space, trying to merge the curved design with the counter which is the core of the coffee shop. By integrating all the essential functions under the counter, the simple counter top allows the customers and baristas to focus on the process of brewing coffee without being interrupted by other unnecessary items.
Research: Emphasize the visual experience of coffee brewing process. The coffee machine is not just a device for making drinks, it is also a symbol of quality.The first thing is the barista. The process of makes coffee is then transformed into a performance on stage.
Inspiration: For the purpose of responding the logo of the shop and the idea of latte art,adopt curve line as the major element of our design. The rich layers and smooth lines of the entire space lead the customers’ eyes to the end of the shop gradually.Create an atmosphere in the way of conveying the essence of coffee. Main focus of the whole shop lays upon the Modbar Espresso System on the counter, where people can see how the baristas work directly from outside.
Project Duration: 2020,Taiwan Taipei
Operation Flow: What makes this coffee shop different from others is that we emphasize the visual experience of coffee brewing process. The coffee machine is not just a device for making drinks, it is also a symbol of quality. When we visit this shop, the first thing we see is the barista. The process of how he or she makes coffee is then transformed into a performance on stage.
Image Credits: Image : Photographer ，CCH IMAGE STUDIO，2020