Whitelier Hanam Tiệm Bánh của Seuk Hoon Kim

Tác phẩm Whitelier Hanam Tiệm Bánh của nhà thiết kế Seuk Hoon Kim là người đoạt giải danh giá 2023 A' Design Award Sắt trong Hạng Mục Thi Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm.

SắtNội thất· 2023

Whitelier Hanam Tiệm Bánh

bởi Seuk Hoon Kim

Khách hàng: Studio Eccentric Co., Ltd.

Người Đoạt A' Design Award Sắt Hạng Mục Nội thất

15,010

Người Đoạt Giải Đã Xác Minh

Xác Minh Trạng Thái Giải Thưởng cho #141682

Truy cập trang web Xem tại A' Design Award Thông cáo báo chí Huy hiệu giải thưởng

Màu sắc

Thiết kế

Giới thiệu Whitelier Hanam Tiệm Bánh

Tiệm bánh cao cấp của Hàn Quốc, Whitelier, đã khai trương cửa hàng hàng đầu thứ năm tại Quận Misa của tỉnh Kyunggido, Hàn Quốc. Tóm tắt của dự án này là thiết kế một tiệm bánh có sảnh trưng bày bán hàng và bếp nướng đầy đủ tiện nghi để sản xuất bánh mì trắng. Thiết kế tổng thể là cần thiết để hoàn thiện bộ nhận diện thương hiệu của thương hiệu, Whitelier, vốn là từ ghép của "Trắng" và "Atelier"; có nghĩa là xưởng nướng bánh mì cao cấp màu trắng. Mặt tiền cong tinh xảo và kệ trưng bày bánh mì có khớp nối đã được thiết kế để nhấn mạnh ý tưởng này.

Sự ghi nhận

Giới thiệu A' Design Award Sắt

Whitelier Hanam Tiệm Bánh là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Sắt, một sự công nhận danh giá dành cho các thiết kế tốt đáp ứng các yêu cầu chuyên môn và công nghiệp được kỳ vọng từ các sáng tạo được thiết kế tốt. Những người chiến thắng giải Sắt thể hiện kỹ năng tuyệt vời, chuyên môn hóa cao, sự thấu hiểu chuyên gia và năng lực sáng tạo của người tạo ra chúng. Whitelier Hanam Tiệm Bánh được kỳ vọng là một sáng tạo được đánh giá cao, ngưỡng mộ và trân trọng, thực tế và đổi mới. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Sắt này tích hợp các thực hành tốt nhất của ngành và có các đặc tính kỹ thuật thành thạo gắn liền với bí quyết và tài năng. Whitelier Hanam Tiệm Bánh được kính trọng vì sự kỹ lưỡng và được thiết kế để mang lại những cải thiện chất lượng cuộc sống giúp biến thế giới thành một nơi tốt đẹp hơn.

Hậu trường thiết kế

Bộ tài liệu báo chí

Thông tin về đội ngũ, thành viên và chi tiết kỹ thuật do nhà thiết kế cung cấp.

Đặc Tính Riêng Biệt: South Korea's high-end boutique bakery, Whitelier, opened its fifth flagship store in Misa District of Gyeonggido, South Korea. The brief of this project was to design a bakery with a hall for sales display and a fully equipped baking kitchen to produce white bread. Overall design was needed to fulfill the brand identity of the brand, Whitelier, which was the compound word of 'White' and 'Atelier'; meaning white workshop of baking premium breads.
Kích Thước & Đóng Gói: Width 11,180mm x Depth 6,070mm x Height 4,900mm
Thẻ: white, bakery, display, modern, minimal, bread, articulated
Công Nghệ Sản Xuất: The white facade of the space along the whole width of the property represents the white workshop, catching people's curiosity. Also the curvature of the white facade resembles the softness of the white bread. This was first pre-fabricated with metal works and powder coated in paint at the factory and assembled on site. Wood structure works for bread display were done directly on site as well, carefully built to show the articulation of the structure.
Thử Thách Thiết Kế: Within the area of 54 square-meters, it has been critical to use the limited space efficiently as the hall and the bakery kitchen are in need for enough space both to produce and display for customers.
Nghiên Cứu: For the curvature facade of Whitelier Hanam, 3D computational programs were used to model in a very sophisticated and articulated formation to fulfill the necessary shape. The wood structure display shelves were carefully modeled in 3D computation to emphasize the necessary size of the white bread.
Cảm Hứng: As Whitelier only focused on making premium white bread and jams, it was important to express the artisanship of this bakery on the exterior as well as the interior of the space. The design team aimed to show this store as a white workshop of white bread and further developed on the design.
Thời Gian Dự Án: The project started in July 2021 in Gyeonggido, South Korea and finished in September 2021 in Gyeonggido, South Korea
Quy Trình Vận Hành: Inside the bakery, three-meter wall separates the hall and the kitchen of the bakery. As the exposed ceiling of the space is much higher than the wall, the wall does not give any impression of feeling constrained within the space. As the beige-colored tile counter wraps around from facade to inside, it warmly welcomes the customers to the display of the white bread and jams. As the main focal point of the hall, articulated wood structure display shelves are elevated on the separated wall, which emphasizes and exhibits the form and the beauty of the whole bread.
Thành Viên Nhóm: Seuk Hoon Kim
Nguồn Hình Ảnh: All images : Photographer Studio Eccentric, 2021