Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày by Mika Kanayama

Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày by Mika Kanayama is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 A' Design Award Đồng in Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm Competition Category.

ĐồngNội thất· 2025

Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày

by Mika Kanayama

Client: Muzo

A' Design Award Đồng Winner in Nội thất Category

11,222

Verified Award Winner

Verify Award Status for #162461

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày

Nội dung: Không gian được thiết kế để mang đến trải nghiệm ẩm thực năng động, cởi mở với bầu không khí thân thiện. Nơi đây bao gồm một quầy bar, ba khu vực ăn uống và hai phòng riêng. Thiết kế thể hiện phong cách thanh lịch giản dị, với trần nhà màu xanh navy dịu nhẹ giúp hợp nhất không gian, được bổ sung bởi các vật liệu trầm và cây xanh phong phú. Ba giếng trời cho phép ánh sáng tự nhiên tràn ngập khắp không gian, tăng cường sự thoáng đãng và làm nổi bật trần nhà đặc trưng ở mỗi khu vực, tạo nên một môi trường tinh tế nhưng vẫn thoải mái cho thực khách.

The Recognition

About the A' Design Award Đồng

Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế xuất sắc nổi bật về sự sáng tạo, tài khéo léo và sự sắc sảo. Những người chiến thắng giải Đồng là những hiện vật rất điêu luyện và sáng tạo ấn tượng, xác thực kinh nghiệm phong phú, trí tưởng tượng và sự tháo vát của các nhà thiết kế. Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày được kỳ vọng là một vật phẩm được đánh giá cao, ngưỡng mộ và trân trọng, chuyên nghiệp và đổi mới đáng chú ý. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng này tích hợp các thực hành tốt nhất trong nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ, và xuất sắc nhờ sự chú ý đến chi tiết. Claude's Kitchen Chức năng chính: Nhà hàng Phục vụ Cả ngày thỏa mãn nhu cầu một cách tuyệt vời, chạm đến ham muốn, làm say mê cảm xúc và thu hút sự tò mò.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The space is designed to offer a dynamic dining experience with an open, welcoming atmosphere. The layout features a bar area, three distinct dining zones, two private dining rooms. The overall design embodies a smart-casual aesthetic, highlighted by calm navy ceilings that unify the space and a harmonious blend of low materials paired with abundant greenery. Three skylights placed throughout the venue flood the space with natural light during the day, adding an element of openness and highlighting the feature ceiling in each dining area.
Dimensions & Packaging: The area of project is
Ground Floor - 207 SQ M
First Floor - 381 SQ M
Tags: Restaurant design, all day dining, Claudes kitchen, interior design
Production Technology: The production technology for this project utilises a thoughtful combination of traditional and modern materials. The walls incorporate both old and new bricks, skillfully blending the textures to maintain heritage while introducing contemporary design. Three skylights are strategically placed to optimize natural light, reducing reliance on artificial lighting and enhancing the space’s energy efficiency. Bespoke metal panels and shelving with reeded glass are custom-designed, combining precision craftsmanship with modern manufacturing techniques.
Design Challenge: Through case studies and design analysis, this research explores how the arrangement of spaces influences occupant movement and the overall atmosphere. The findings provide insights into creating seamless, well-connected environments in hospitality settings. Additionally, the study addresses the challenge of selecting materials and wood treatments that comply with fire safety regulations without compromising the aesthetic integrity of the design, balancing safety and style effectively.
Research: The strategic use of space and layout in architectural design focusing on how different areas within a multi zone environment are organized to optimize flow and functionality. Specifically the research examines the integration of two distinct premises joined together investigating how their combined layout can enhance spatial coherence and user experience. By analysing the interaction between various zones such as bars, dining areas, and private spaces this study identifies key design principles that facilitate smooth transitions and maintain a sense of openness and connection.
Inspiration: The restaurant is located in the heart of the West End, in Leicester Square, London. The design is inspired by the creation of a calm space that evokes the feeling of being in an outdoor courtyard, offering an oasis amidst the surrounding hustle and bustle of one of London’s most vibrant tourist areas.
Project Duration: 6 Months, Leicester Square, London UK
Operation Flow: Upon entry, guests are greeted by the bar, with rustic turquoise tiles and opal globe pendant lights casting a soft glow over the curved counter. The tunnel dining area, illuminated by pendant lights and reeded glass-boxed metal frames, offers intimacy. Under a large skylight, the main dining area is filled with natural light by day and glowing feature lights by night. Central banquette seating, surrounded by greenery, enhances privacy, complemented by brick walls and glass cylinder lights.
Patents: Copyrights belong to Muzo 2025
Image Credits: All images: Photographer Sara Hibbert