Takumi Nội Thất Nhà Hàng của Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design

Tác phẩm Takumi Nội Thất Nhà Hàng của nhà thiết kế Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design là người đoạt giải danh giá 2025 A' Design Award Bạc trong Hạng Mục Thi Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm.

BạcNội thất· 2025

Takumi Nội Thất Nhà Hàng

bởi Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design

Khách hàng: NI Space Design

Người Đoạt A' Design Award Bạc Hạng Mục Nội thất

38,345

Người Đoạt Giải Đã Xác Minh

Xác Minh Trạng Thái Giải Thưởng cho #164239

Xem tại A' Design Award Thông cáo báo chí Huy hiệu giải thưởng

Màu sắc

Thiết kế

Giới thiệu Takumi Nội Thất Nhà Hàng

Takumi là một không gian nội thất nhà hàng được xây dựng xoay quanh robatayaki, phương pháp nướng thực phẩm của Nhật Bản trên bếp nướng vuông mở. Bố cục được sắp xếp như một nhà hát. Các đường cong và trần cao định hình không gian, trong khi chỗ ngồi được bố trí so le giúp mọi thực khách đều có tầm nhìn rõ ràng về phía quầy bếp của đầu bếp. Lưới kim loại, gạch mosaic, gạch kính và sàn đá mài terrazzo tạo thêm sự thông thoáng và chiều sâu. Các tông màu đỏ cam gợi nhớ hơi ấm của ngọn lửa, trong khi các tông màu xám cân bằng tổng thể phối màu. Các khu vực ăn uống bán mở và các phòng riêng giúp tăng cường sự riêng tư. Địa điểm có diện tích 264,4 mét vuông.

Sự ghi nhận

Giới thiệu A' Design Award Bạc

Takumi Nội Thất Nhà Hàng là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc, một sự công nhận đặc biệt danh giá dành cho các thiết kế thượng hạng đẹp lộng lẫy, cao quý và gây ấn tượng. Những người chiến thắng giải Bạc là những tác phẩm cực kỳ xuất sắc và giàu sáng tạo, minh họa chuyên môn, tài năng và sự nhạy bén nổi bật của các nhà thiết kế. Takumi Nội Thất Nhà Hàng được kỳ vọng là một tác phẩm tuyệt vời, mẫu mực, chuyên nghiệp đáng kể và đổi mới sâu sắc. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạc này là một phát minh rất đáng chú ý, được ngưỡng mộ, mang lại lợi ích và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. Takumi Nội Thất Nhà Hàng là một sáng tạo được vô cùng ghen tị, khơi dậy ham muốn, mang lại cảm xúc tích cực và khơi gợi sự kinh ngạc, thán phục.

Hậu trường thiết kế

Bộ tài liệu báo chí

Thông tin về đội ngũ, thành viên và chi tiết kỹ thuật do nhà thiết kế cung cấp.

Đặc Tính Riêng Biệt: Robatayaki refers to a cooking method where food is grilled on a square, open grill, with people gathered around to watch and enjoy. Building on this imagery, the designers broke away from traditional Japanese frameworks, using curves and high ceilings to create a theatrical effect. The interwoven arcs create diverse scenes. With the robatayaki bar as the core, seating is layered and staggered, providing the depth of a stage. The freely flowing curves overlap within the space. Glass brick walls add an illusionary element, transforming the restaurant into a grand performance venue.
Kích Thước & Đóng Gói: The total area of the venue, excluding the kitchen, is 264.4 square meters, encompassing the chef's counter (itamae) area, VIP booths, open seating area, booths, and waiting area.
The first impression is created by the waiting area, which also serves as a photo spot. The area features a main visual element of a flaming washi paper artwork, connecting with the image of a grill. As one moves to the right and enters the restaurant, the staggered layout ensures that every seating area has a clear view of the robatayaki grilling at the chef's counter (itamae).
Thẻ: Robatayaki, Modern Aesthetics, Dramatic Space, Orange-Red Tone, Visual Feast
Công Nghệ Sản Xuất: Metal mesh, mosaic tiles, glass bricks, and terrazzo flooring create a sense of transparency and modernity, while also enhancing openness and interaction. Departing from the traditional Japanese palette of light beige, the design primarily uses orange-red tones to evoke the warmth and vibrancy of fire. Gray tones are incorporated to balance the intensity of the overall color scheme, making the space more visually appealing and expressive. The VIP booths are particularly highlighted for their uniqueness and luxury.
Thử Thách Thiết Kế: Challenges included differences in material selection and construction standards. Since the site is located in Shanghai, known as the 'fashion capital,' the design had to be impeccably eye-catching. Due to regional differences in materials, some ideas could not be fully realized as originally planned, leading to the need to replace certain design elements. Fortunately, the final adjustments resulted in a high-standard, high-quality presentation. The designers preserved the aesthetic and functionality of the project, demonstrating adaptability and innovative thinking in the face of challenges.
Nghiên Cứu: The space is designed like a theater, with curves and high ceilings creating a layered seating arrangement. Every seat offers a perfect view of the chef's culinary artistry while also enhancing privacy. The orange-red tones and reflective materials recreate the robatayaki cooking process, with metal mesh and glass bricks interwoven into the details. As the aroma of fresh ingredients fills the air, dinners can experience a sensory journey. The remodeling project undoubtedly allows the brand to once again capture the market's favor, this time with an even more innovative and modern flair.
Cảm Hứng: Inspired by traditional Japanese cuisine, robatayaki is a sensory cooking method where ingredients are arranged around a brick grill. It offers diners an exquisite dining experience, which is also one of the brand's distinctive features. In the past, the design concept often focused on restoring classic Japanese elements. However, the owner wanted this restaurant to have a different style. The designers combined a dramatic layout with semi-open dining areas to enhance privacy and visual appeal.
Thời Gian Dự Án: The project finished in January 2024 in Shanghai.
Quy Trình Vận Hành: The renovated restaurant enhances the brand's image while increasing the venue's appeal. Moreover, the restaurant's reopening during the post-pandemic recovery period saw a noticeable increase in per-customer spending, indicating that the restaurant's market positioning and renovation strategy successfully attracted a more upscale clientele. The service model, which combines specialty cuisine with interior design, further solidified the restaurant's position in the local culinary scene, bringing in a new and loyal customer base.
Thành Viên Nhóm: Yu-Ting Liu, Ling-Ling Xiao
Nguồn Hình Ảnh: NI Space Design