Bạch Kim Đồ bếp · 2025
Yin Mo Star Kui Bộ Dao
by Beijing Wang Mazi Technology Co., Ltd
- A' Design Award Bạch Kim 2025 in Đồ bếp
- CLIENT: Beijing Wang Mazi Technology Co., LTD
- Estimated Number of Design Views: 1,482,090
- Verification code 97F87AB600 · Verify this award
Colors
About Yin Mo Star Kui Bộ Dao
Yin Mo Star Kui là bộ dao Trung Hoa gồm bốn món được thiết kế cho gian bếp gia đình. Mỗi lưỡi dao được làm từ thép composite với cấu trúc đa lớp. Lõi thép carbon cao giữ cho lưỡi dao luôn sắc bén, trong khi lớp bề mặt thép carbon thấp chống ăn mòn. Quá trình rèn nóng ở 1040 độ C và rèn nguội ở âm 196 độ C giúp tăng cường độ bền và độ dẻo dai. Bề mặt rèn hơi nhám giúp giảm sự tiếp xúc với thực phẩm dính. Tay cầm có vùng cầm lõm và trọng lượng cân bằng mang lại sự thoải mái khi sử dụng lâu dài. Lớp hoàn thiện màu đen và bạc mang họa tiết Thao Thiết cổ điển.
About the A' Design Award Bạch Kim
Yin Mo Star Kui Bộ Dao là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạch Kim, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế thực sự đặc biệt, thanh lịch và lộng lẫy. Những người chiến thắng Bạch Kim là những kỳ quan của sự sáng tạo, là minh chứng cho giới hạn của năng lực sáng tạo trí tuệ, thể hiện sự chuyên nghiệp và thiên tài vô song của các nhà thiết kế. Những thiết kế này được kỳ vọng là các tác phẩm lừng danh nhất, định hình thẩm mỹ của một thời đại, đóng góp cho phúc lợi xã hội và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. Yin Mo Star Kui Bộ Dao thể hiện mức độ xuất sắc siêu việt và chắc chắn biến thế giới thành một nơi tốt đẹp hơn nhờ những đặc tính hữu ích và đáng giá. Yin Mo Star Kui Bộ Dao là tác phẩm chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạch Kim, khơi dậy ham muốn, truyền cảm hứng, làm phấn khích, làm vui lòng và khơi nguồn niềm vui lớn lao.
Press Kit
- Unique Properties
- This Chinese knife set, designed based on diverse needs of Chinese kitchens, aims to offer users an efficient, comfortable experience. It ingeniously integrates unique appearance design, exquisite craftsmanship, and premium materials, striking a perfect balance between aesthetic pleasure and practicality.
- Dimensions & Packaging
- 150*360*114mm
- Tags
- Chinese knife set, forged texture, forged texture, efficient cutting, composite steel, hot and cold forging processes
- Production Technology
- The knife set employs 1040 degrees Celsius hot and minus 196 degrees Celsius cold forging processes to ensure lastingly superior performance. The hot forging process improves the overall strength and toughness by optimizing the shape and eliminating imperfections. The cold one enhances the crystal structure to increase resistance to deformation. Compared to conventional knives, the product, benefiting from its special forging processes, achieves better durability and prolonged service life.
- Design Challenge
- The challenge was striking a balance between hardness and toughness of the knives to enhance durability and practicality. To address that, the blade is crafted from composite steel and utilizes a multilayer structure. The core layer of high carbon steel ensures lasting sharpness, suitable for precise cutting and prolonged use. The anti corrosion surface layer of low carbon steel is uneasy to rust even under damp conditions, reducing the risk of breakage and edge rolling.
- Research
- Traditional Chinese knives often focus excessively on practicality while neglecting aesthetic pleasure and user experience. This product, however, demonstrates a profound understanding of traditional Chinese culture and a deep insight into modern lifestyles, and especially takes into account the needs of Chinese kitchens. It aims to bring users visual enjoyment and foster their cultural identity through unique appearance design while ensuring an efficient, effortless experience.
- Inspiration
- The product prioritizes both of aesthetic pleasure and practicality. Its refined forged texture significantly enhances visual layering while giving a strong 3D visual effect and a sense of dynamism. Meanwhile, the color scheme of black and silver, combined with the classic Taotie pattern as an embellishment, greatly improves visual appeal by marrying antiquity with modernity.
- Project Duration
- This product was developed in Beijing in February, 2024, and will be launched in China in April, 2025.
- Operation Flow
- The ergonomic handle adopts a reasonably concave structure at the grip area and a streamlines shape, as well as scientifically distributed weight, to offer a comfortable grip and relieve hand fatigue during prolonged use.
A slightly rough surface resulted from forging processes effectively reduces the contact area between the food and the blade, making the knives especially suitable for handling sticky food. This improves cutting efficiency, contributing to smoother and more efficient operations.
