Segevart רעסטאָראַן by Guy Sirota is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 A' Design Award אין בראָנדז in אינעווייניקסטער רוים און אויסשטעלונג דיזײַן Competition Category.

בראָנדזאינטעריער· 2022

Segevart רעסטאָראַן

by Guy Sirota

Client: Guy Sirota architecture and design

A' Design Award אין בראָנדז Winner in אינטעריער Category

12,682
Verified Award Winner
Verify Award Status for #133483

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Segevart רעסטאָראַן

דער שעף ס פלאַגשיפּ רעסטאָראַן, דער מערסט באַרימט שעף אין ישראל, איז געבוירן אויס פון דעם שעף ס פאַרלאַנג צו אַקטואַליזירן אַלע זיין פערזענלעכע פאַנטאַסיעס-דינען קיילים וואָס געווען ווי אַ קונסט ווערק. דער רעסטאָראַן איז אינספּירירט געוואָרן פֿון גאַלעריז און קינסטלערישע פֿאָרשטייער מיט אַ ריזיקער אייזערנער ביבליאָטעק, וואָס האָט באַגלייט דעם גאַנצן אָרט פֿונעם רעסטאָראַן ביז צום גאַלעריע-שטאָק. אין אַ ביבליאָטעק פון אַרטעפאַקץ געזאמלט פון אַרום דער וועלט, די שוך סקולפּטור פון טאָם דיקסאָן אין וואָס דער שעף האט געדינט אַ ספּעציעל שיסל פֿאַר אַ באַאַמטער מיטאָג דורך די ישראל פּריים מיניסטער און יאַפּאַניש פּריים מיניסטער.

The Recognition

About the A' Design Award אין בראָנדז

Segevart רעסטאָראַן איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין בראָנדז, אַן העכסט פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו אויסגעצייכנטע דיזײַנס וואָס שטעכן אַרויס מיט קרעאַטיוויטעט, דערפֿינדונג און קלוגשאַפֿט. בראָנדז-געווינער זענען זייער בקיאותדיקע און אויפֿפֿאַלנדיק קרעאַטיווע אַרטיפֿאַקטן וואָס באַשטעטיקן די ברייטע דערפֿאַרונג, פֿאַנטאַזיע און דערפֿינדונג-קראַפֿט פֿון זייערע דיזײַנערס. פֿון Segevart רעסטאָראַן ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ הויך געשעצטע, באַוווּנדערטע און ליבע זאַך וואָס איז אויפֿפֿאַלנדיק פּראָפֿעסיאָנעל און אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין בראָנדז פֿאַראײניקט די בעסטע פּראַקטיקן אין קונסט, וויסנשאַפֿט, דיזײַן און טעכנאָלאָגיע, און איז אויסגעצייכנט פֿאַר זײַן אויפֿמערקזאַמקייט צו דעטאַלן. Segevart רעסטאָראַן באַפֿרידיקט באַדערפֿענישן פּראַכטפֿול, רירט אָן תּאוות, פֿאַרכּישופֿט געפֿילן און רופֿט נײַגעריקייט.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The designer was looking to give the space a luxurious look along with a warm and inviting atmosphere that would reflect the personality of the chef. He designed a huge element of iron shelves with hidden lighting and a gilded back with texture to give the space a modern and artistic look. On the shelves are a variety of artefacts and tools that the chef has collected throughout his career. One of them, for example, is a statue of a shoe designed by Tom Dixon that the chef used as a serving tool to serve a dish to the Prime Minister of Japan.
Dimensions & Packaging: the site is 150 square meters
Tags: Interior, Commercial, Restaurant, Bar, chef Cuisine, Moshe segev, Artistic Sense
Production Technology: The Iron Library was designed using 3D models in order to achieve a level of accuracy that will allow all professionals to produce and assemble the element as it was designed. In all the hidden lighting we used a special lighting filter to get the right light color that would illuminate the library in the best way.
Design Challenge: The challenge was to create a formal atmosphere however personal and warm in a small space so as not to take the spotlight away from the restaurant's dishes.
Research: When Chef Segev Moshe approached to the Designer, his request was to design the space of his flagship restaurant in a way that reflected his personality and created a place where he could implement all his fantasies, create and serve his dishes in an unconventional artistic concept, Inspired by art and design exhibitions from around the world, including art museums, exhibitions, galleries.
The designer looked to see how a work of art is presented and whether there are different approaches to presenting a work of art and what is the best way for me to execute the design vision for the project
Inspiration: The restaurant was inspired by the prestigious museums and galleries of modern art.
The concept of the restaurant is food served looks like a work of art in a luxurious and private atmosphere
Project Duration: The project is located in hertzlia City in Israel
Operation Flow: Once you enter the restaurant you see the huge Iron Library that accompanies the entire restaurant space up to the gallery floor. The main element also hides all the service areas of the kitchen
Patents: all copyright reserved to guy Sirota
Image Credits: Photographer: yuav gorin