Dam Da קעראַמיש סעט by Ann Dinh is a highly esteemed winner of the very prestigious 2024 A' Design Award אין אײַזן in באַקוואַרג, טישגעשיר, טרינקגעשיר און קאָכגעשיר דיזײַן Competition Category.

אײַזןקיכגעשיר· 2024

Dam Da קעראַמיש סעט

by Ann Dinh

Client: Ann T. Dinh

A' Design Award אין אײַזן Winner in קיכגעשיר Category

16,760

Verified Award Winner

Verify Award Status for #157023

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Dam Da קעראַמיש סעט

פֿאַר טויזנטער יאָרן האָבן מענטשן געשאַפֿן קעראַמיק, און 3D דרוק ברענגט אַריין אַ רענעסאַנס. דאַם דאַ איז אַ האַלב-האַנטגעמאַכט קעראַמיש סעט וואָס קאָמוניצירט דורך איינגעבעטעט דיזיין, דעטאַלירט אינגרעדיענטן און בייערעכע מעסטונגען, און דינט אויך ווי אַ סערווירן געפֿעס. איר אַלגעמיינער ראַמען קען זיך אַדאַפּטירן צו פֿאַרשידענע וואַריאַציעס פֿון אַ רעצעפּט, צו פֿאַרשידענע שפּייזן, אין פֿאַרשידענע קולטורן. דאַם דאַ כאַפּט דעם עסענץ פֿון אַן אייביקער קונסט פֿאָרם וואָס אומאַרעמט די מעגלעכקייטן פֿון דער צוקונפֿט.

The Recognition

About the A' Design Award אין אײַזן

Dam Da קעראַמיש סעט איז אַ געווינער פֿון דעם A' Design Award אין אײַזן, אַן פּרעסטיזשע אָנערקענונג וואָס ווערט געגעבן צו גוטע דיזײַנס וואָס טרעפֿן די פּראָפֿעסיאָנעלע און ינדוסטריעלע פֿאָדערונגען וואָס מען דערוואַרט פֿון גוט-דיזײַנטע באַשאַפֿונגען. אײַזן-געווינער ווײַזן גרויסע בקיאות, הויכע ספּעציאַליזאַציע, מומחה-פֿאַרשטאַנד און קרעאַטיווע פֿעיִקייט פֿון זייערע שאַפֿער. פֿון Dam Da קעראַמיש סעט ווערט דערוואַרט אַז עס איז אַ הויך געשעצטע, באַוווּנדערטע און ליבע באַשאַפֿונג וואָס איז פּראַקטיש און אינאָוואַטיוו. דער דאָזיקער געווינענדיקער דיזײַן פֿון A' Design Award אין אײַזן פֿאַראײניקט די בעסטע פּראַקטיקן פֿון דער ענף און האָט בקיאותדיקע טעכנישע אייגנשאַפֿטן פֿאַרבונדן מיט וויסן און טאַלאַנט. Dam Da קעראַמיש סעט ווערט געערט פֿאַר זײַן גרינטלעכקייט און איז דיזײַנט צו פּראָווידן פֿאַרבעסערונגען פֿון לעבנס-קוואַליטעט וואָס העלפֿן מאַכן די וועלט צו אַ בעסערן אָרט.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: For millennia, people have created ceramics, and 3D printing is ushering in a renaissance. Dam Da is a semi-handcrafted ceramic set that communicates through embedded design, detailing ingredients and approximate measurements, doubling as a serving vessel. Its overall framework can adapt to different variations of a recipe, to different dishes, in different cultures. Dam Da captures the essence of a timeless art form embracing the possibilities of the future.
Research: For many Asian Americans, there is a struggle of belonging. “Go back to your home country” has been spat at, yet the United States is the only country they know and have. Food is a common link to their parent’s homeland, a cultural anchor that families can bond over. However, as their parent’s generation becomes older, will that bond hold true?

“Am I even Korean anymore if there’s no one left in my life to call and ask which brand of seaweed we used to buy?”
-Michelle Zauner, lead vocalist and songwriter of the alternative pop band Japanese Breakfast

How might we establish a method of connecting to food heritage that can be passed down through the generations?

Dam Da is a nesting set that provides a unit of measurement and serving. This set is particular to a family chicken pho recipe. However, the intended design can easily be adapted to different chicken pho recipes and other pho types, such as beef. Dam Da breaks with imperial and metric standards, defining “a little bit of this”.

Dam Da is coded between broth preparation, bowl preparation, and serving, by the color. The product is a reaction to the informal nature of cooking found in immigrant communities and how information could be documented in some way.

As the piece ages, the crackle glaze is marked by wear and provides a subtle indication of the amount. In addition, each piece has a graphic representation of what ingredient coordinates. The underside also has Vietnamese and English labeling.

“If food doesn’t have context and story, it just doesn’t taste that good.”
-Andrea Nguyen, Vietnamese-born, American food writer
Inspiration: Dam Da is designed for immigrant children as a culinary bridge to heritage. Family recipes, often unwritten and lost in translation, find a place in this ceramic set. Embracing the flexibility of home cooking allows approximations, encouraging personalization. While it can't replicate grandma's touch, it becomes a cherished heirloom, symbolizing resilience for those who started anew with little in a new country.