Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê by Jun Watanabe

Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê by Jun Watanabe is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 A' Design Award Bạch Kim in Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm Competition Category.

Bạch KimNội thất· 2025

Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê

by Jun Watanabe

Client: no.10, NOMURA Co., Ltd.

A' Design Award Bạch Kim Winner in Nội thất Category

816,612
Verified Award Winner
Verify Award Status for #163450

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê

Arabica Riyadh Roastery là một quán cà phê theo phong cách nhà hát, được đặt trong một nhà kho cải tạo rộng khoảng 885 mét vuông trên hai tầng. Một máy rang cà phê lớn được đặt chế tạo riêng đứng trên sân khấu ở phía sau cửa hàng, được bao quanh bởi hầm chứa hạt cà phê. Quầy bếp được bố trí tại vị trí vốn dành cho dàn nhạc, và giếng trời phía trên cho phép âm thanh của các barista lan tỏa khắp không gian. Sàn nhà được hạ thấp phía trước sân khấu, trong khi các chỗ ngồi ở tầng trên mang đến tầm nhìn từ trên cao. Đá cẩm thạch nhân tạo màu trắng, gạch, kim loại đục lỗ và các bề mặt sơn tạo thêm kết cấu, còn những tấm rèm mỏng phân chia các khoang ghế ngồi riêng.

The Recognition

About the A' Design Award Bạch Kim

Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạch Kim, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế thực sự đặc biệt, thanh lịch và lộng lẫy. Những người chiến thắng Bạch Kim là những kỳ quan của sự sáng tạo, là minh chứng cho giới hạn của năng lực sáng tạo trí tuệ, thể hiện sự chuyên nghiệp và thiên tài vô song của các nhà thiết kế. Những thiết kế này được kỳ vọng là các tác phẩm lừng danh nhất, định hình thẩm mỹ của một thời đại, đóng góp cho phúc lợi xã hội và thúc đẩy ranh giới của nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ. Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê thể hiện mức độ xuất sắc siêu việt và chắc chắn biến thế giới thành một nơi tốt đẹp hơn nhờ những đặc tính hữu ích và đáng giá. Arabica Riyadh Roastery Quán cà phê là tác phẩm chiến thắng giải thưởng A' Design Award Bạch Kim, khơi dậy ham muốn, truyền cảm hứng, làm phấn khích, làm vui lòng và khơi nguồn niềm vui lớn lao.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Like a theatre, the floor is lowered in front of the stage, with upper-level seating around it, so that the main stage can be seen from most seats. The store offers a variety of spatial experiences, with varying ceiling heights, including a low, calm seating area and an open atrium. The entrance staircase is designed at a height that allows the stage to be seen from the outside, as in a theatre, to heighten the sense of anticipation and attract customers.
Dimensions & Packaging: Store area 885 sqm with 2 floors.
Ground floor ceiling height: 2650mm.
First-floor ceiling height: 2450mm.
Atrium ceiling height: 6500mm
Tags: cafe, coffeeshop, Japanese, Japan, no__10, nomurakougeisha, ARABICA
Production Technology: While unified in white, the color of ARABICA’s stores, the space expresses a deep white by providing variations in texture, such as artificial marble, brick, perforated metal, and flat painted surfaces. The floor is made of top-coated epoxy resin to achieve a clean, white, seamless floor. Indirect lighting was added to the ceiling in the atrium through perforated metal to create a top-light-like illumination.
Design Challenge: The process of determining the viewpoints of each seating area was difficult. After verifying how the main stage would be presented from each seating area through drawings and renderings, the seating layout and the viewpoint height from each seat were determined. We also controlled the visibility inside and outside the store through the height difference by creating a staircase at the entrance and lowering only the area around the kitchen counter.
Research: In order to make the cafe comfortable for Saudi Arabian people, we visited various local cafes and restaurants for research. Also, we interviewed franchise owners about the Saudi people and local culture. Based on the information obtained, we installed sheer curtains that take into account the distance between men and women, furniture shapes that make it easy to sit on, even in ethnic dress, and mirrors for personal grooming.
Inspiration: The store is a theatre-style cafe in a renovated warehouse of approx. 900 square meters, with a custom-built giant roasting machine as the star attraction. The roasting machine is placed on a stage at the back of the store, surrounded by ARABICA’s iconic bean cellar. A kitchen counter is installed in the position of the orchestra pit, and the atrium above allows the pleasant sound of the barista to echo throughout the store. Visitors can enjoy the story of making coffee with all five senses.
Project Duration: The project started with a site visit to Riyadh, Saudi Arabia, in April 2019. The design phase started immediately and was completed in November of the same year. Construction work started in October 2019 and was completed in May 2022. (It took a long time because of the Corona disaster.) The Store opened in May 2022.
Operation Flow: Variety of seats are available for various ways of enjoyment. Bench seats where you can watch the barista's performance right in front of you. Box seats on the ground floor where you can see the kitchen and the stage up close. On the first floor, box seats and counter seats are available for a bird's-eye view of the stage and kitchen. Seats for four near the window offers a cozy atmosphere with the sounds of the kitchen as background music.
Patents: Copyrights: NOMURA Co., Ltd.
Team Members: Creative Director：Keita Aono
Designer：Jun Watanabe