Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ by Shunsuke Ohe

Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ by Shunsuke Ohe is a highly esteemed winner of the very prestigious 2026 A' Design Award Đồng in Thiết kế Không gian Nội thất và Triển lãm Competition Category.

ĐồngNội thất· 2026

Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ

by Shunsuke Ohe

Client: Shunsuke Ohe

A' Design Award Đồng Winner in Nội thất Category

6,263

Verified Award Winner

Verify Award Status for #183559

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ

Japanese Taste là một cửa hàng bán lẻ tọa lạc tại Ga Kyoto ở Nhật Bản. Cửa hàng giới thiệu các sản phẩm thủ công, thực phẩm, rượu sake, mỹ phẩm và đồ dùng hàng ngày do các nghệ nhân, nông dân và nhà sản xuất từ khắp nước Nhật tạo ra. Nội thất tuân theo phong cách tối giản Nhật Bản, sử dụng không gian, ánh sáng, bóng đổ và sự tiết chế thay vì các họa tiết trang trí. Mặt ngoài tông màu đen tạo khung cho không gian nội thất ấm áp với gỗ, đá và ánh sáng dịu nhẹ. Một chiếc bàn trung tâm lớn vừa đóng vai trò trưng bày vừa là sân khấu, trong khi các yếu tố lưới mắt cáo theo chiều dọc tạo thêm chiều sâu. Thiết kế biến một nơi trung chuyển thành một điểm gặp gỡ văn hóa.

The Recognition

About the A' Design Award Đồng

Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ là người chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng, một sự công nhận vô cùng danh giá dành cho các thiết kế xuất sắc nổi bật về sự sáng tạo, tài khéo léo và sự sắc sảo. Những người chiến thắng giải Đồng là những hiện vật rất điêu luyện và sáng tạo ấn tượng, xác thực kinh nghiệm phong phú, trí tưởng tượng và sự tháo vát của các nhà thiết kế. Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ được kỳ vọng là một vật phẩm được đánh giá cao, ngưỡng mộ và trân trọng, chuyên nghiệp và đổi mới đáng chú ý. Thiết kế chiến thắng giải thưởng A' Design Award Đồng này tích hợp các thực hành tốt nhất trong nghệ thuật, khoa học, thiết kế và công nghệ, và xuất sắc nhờ sự chú ý đến chi tiết. Japanese Taste Cửa Hàng Bán Lẻ thỏa mãn nhu cầu một cách tuyệt vời, chạm đến ham muốn, làm say mê cảm xúc và thu hút sự tò mò.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The Japanese products featured here range widely, from crafts and food to sake, cosmetics and everyday essentials. However, these are not merely commodities. They embody the local climate, materials and techniques, the philosophy of their makers, and the aesthetic sensibilities cultivated by the Japanese people. Consequently, this space aims to serve as a vessel that quietly draws out the value inherent in these diverse items and conveys it to our visitors.
Dimensions & Packaging: Project area : 114.5 sqm / Category : Retail Outlet
Tags: stone , wood , tile , Japanese-style , Kyoto , noren , LUSTYdesign , Shunsuke Ohe
Production Technology: Ceiling : wall paper / Wall : wood , wall paper , stone , wooden lattice / Floor : pvc tile
Design Challenge: At the centre of the space, a large table functions as both display and stage, connecting visitors with products and their stories. Soft fabric like lighting above and vertical lattice elements create warmth, depth, and quiet symbolism. A restrained palette of wood, stone, black, and red brings unity to the diverse product range, forming a subtle spatial framework that allows the products to stand out.
Research: A key aim of this project was to transform Kyoto Station from a place of transit into a place of cultural encounter. Through calm fixture planning, restrained lighting, layered sightlines, and a curatorial approach that unifies diverse products, the space invites visitors to pause, explore, and reflect. More than a shop, Japanese Taste presents a contemporary way to communicate the essence of Japanese craftsmanship and sensibility to the world.
Inspiration: Kyoto remains an international city open to the world, whilst embracing a thousand years of history and culture. In this city, which welcomes countless visitors from both home and abroad, Kyoto Station is not merely a transport hub, but a gateway that shapes the city’s first impression. This project involves a retail initiative in this highly public space, showcasing and selling goods crafted by artisans, farmers and producers from across Japan.
Project Duration: Project Duration : From April 2025 to July 2025 Project location : Kyoto(Japan)
Operation Flow: At the heart of the design is minimalism, a principle deeply rooted in Japanese culture. Rather than relying on superficial motifs, the space reinterprets ma, light and shadow, materiality, order, and restraint within a contemporary retail setting. Framed by a black toned exterior, the interior offers warmth, soft light, and calm, creating a quiet contrast to the bustle of the station and inviting visitors to pause and engage.
Image Credits: Photograph : NANA TAJIMA by ToLoLo studio